طريقة عمل طاجن لسان العصفور بالمنزل

بنقدملك طريقة عمل
طاجن لسان العصفور بالمنزل
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
60
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
طاجن لسان العصفور بالمنزل.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  60
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  15
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  75

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مشوي فى الفرن
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

طريقة عمل طاجن لسان العصفور بالمنزل

مقادير
طاجن لسان العصفور بالمنزل

• نصف كيلو لحم مفروم.
• كوبين من عصير طماطم.
• كوب إلا ربع من الزيت النباتي.
• 3 بصلات متوسطة.
• 2 كيس لسان عصفور .
• ملعقة كبيرة من الملح.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• كوبين من ماء.

• سعرات
  834
• دهون
  33
• بروتين
  32
• كربوهيدرات
  100

طريقة تحضير
طاجن لسان العصفور بالمنزل
بالخطوات

• قشري البصل وابشريه بشر ناعم.
• قلبي البصل على النار في الزيت حتى يتغير لونه ويصبح ذهبي اللون.
• ضيفي اللحم مع البصل واستمري في التقليب.
• ضعي الزيت في إناء آخر، وضعي لسان العصفور واتركيه حتى يحمر.
• ضيفي لسان العصفور إلى اللحم، وضيفي الفلفل الأسود مع الملح على حسب الرغبة.
• ضيفي ماء مع عصير الطماطم واتركيه حتى يغلي.
• ضعي الخليط في طاجن فخار، وادخليه الفرن لمدة ساعة إلا ربع حتى ينضج بالكامل.

قدمي الطاجن ساخنًا.

• تكفي لـ
  8 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  8