وصفات

طريقة عمل طاجن لسان العصفور بالمنزل

بنقدملك طريقة عمل
طاجن لسان العصفور بالمنزل
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
60
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
طاجن لسان العصفور بالمنزل.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    60
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    75

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مشوي فى الفرن
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل طاجن لسان العصفور بالمنزل

مقادير
طاجن لسان العصفور بالمنزل

  • نصف كيلو لحم مفروم.
  • كوبين من عصير طماطم.
  • كوب إلا ربع من الزيت النباتي.
  • 3 بصلات متوسطة.
  • 2 كيس لسان عصفور .
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • كوبين من ماء.
  • سعرات
    834
  • دهون
    33
  • بروتين
    32
  • كربوهيدرات
    100

 

طريقة تحضير
طاجن لسان العصفور بالمنزل
بالخطوات

  • قشري البصل وابشريه بشر ناعم.
  • قلبي البصل على النار في الزيت حتى يتغير لونه ويصبح ذهبي اللون.
  • ضيفي اللحم مع البصل واستمري في التقليب.
  • ضعي الزيت في إناء آخر، وضعي لسان العصفور واتركيه حتى يحمر.
  • ضيفي لسان العصفور إلى اللحم، وضيفي الفلفل الأسود مع الملح على حسب الرغبة.
  • ضيفي ماء مع عصير الطماطم واتركيه حتى يغلي.
  • ضعي الخليط في طاجن فخار، وادخليه الفرن لمدة ساعة إلا ربع حتى ينضج بالكامل.

قدمي الطاجن ساخنًا.

  • تكفي لـ
    8 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    8

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى