وصفات
طريقة عمل طاجن لسان العصفور بالمنزل

بنقدملك طريقة عمل
طاجن لسان العصفور بالمنزل
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
60
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
طاجن لسان العصفور بالمنزل.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
60
دقيقة
-
وقت التجهيز
15
دقيقة
-
الوقت الكلي
75دقيقة
-
طريقة الطهي
مشوي فى الفرن -
من المطبخ
الشرقي -
نوع الوصفة
أطباق رئيسية
طريقة عمل طاجن لسان العصفور بالمنزل
مقادير
طاجن لسان العصفور بالمنزل
- نصف كيلو لحم مفروم.
- كوبين من عصير طماطم.
- كوب إلا ربع من الزيت النباتي.
- 3 بصلات متوسطة.
- 2 كيس لسان عصفور .
- ملعقة كبيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- كوبين من ماء.
-
سعرات
834 -
دهون
33 -
بروتين
32 -
كربوهيدرات
100
طريقة تحضير
طاجن لسان العصفور بالمنزل
بالخطوات
- قشري البصل وابشريه بشر ناعم.
- قلبي البصل على النار في الزيت حتى يتغير لونه ويصبح ذهبي اللون.
- ضيفي اللحم مع البصل واستمري في التقليب.
- ضعي الزيت في إناء آخر، وضعي لسان العصفور واتركيه حتى يحمر.
- ضيفي لسان العصفور إلى اللحم، وضيفي الفلفل الأسود مع الملح على حسب الرغبة.
- ضيفي ماء مع عصير الطماطم واتركيه حتى يغلي.
- ضعي الخليط في طاجن فخار، وادخليه الفرن لمدة ساعة إلا ربع حتى ينضج بالكامل.
قدمي الطاجن ساخنًا.
-
تكفي لـ
8 أفراد -
التكلفة
بسيطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
8