وصفات
طريقة عمل طاجن لسان العصفور

بنقدملك طريقة عمل
طاجن لسان العصفور
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
45
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
طاجن لسان العصفور.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
45
دقيقة
-
وقت التجهيز
30
دقيقة
-
الوقت الكلي
75دقيقة
-
طريقة الطهي
أخري -
من المطبخ
الشرقي -
نوع الوصفة
أطباق رئيسية
طريقة عمل طاجن لسان العصفور
مقادير
طاجن لسان العصفور
- 3 أكواب لسان عصفور.
- بصلة كبيرة مفرومة.
- 2 كوب عصير طماطم طازج.
- كوب ماء.
- 2 ملعقة كبيرة سمن.
- 2 ملعقة زيت.
- ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
- ملح.
- فلفل أسود.
-
سعرات
834 -
دهون
33 -
بروتين
32 -
كربوهيدرات
100
طريقة تحضير
طاجن لسان العصفور
بالخطوات
- سخني الفرن، وضعي الطاجن فيه حتى يسخن.
- ذوبي السمن على النار وضيفي فيه لسان العصفور حتى يتغير لونه ويصبح ذهبي.
- ضيفي عصير الطماطم مع الصلصة، واستمري في التقليب حتى تنضج المكونات، واتركي الخليط حتى يغلي.
- في طاسة أخرى حمري البصل في الزيت حتى يذبل.
- ضيفي البصل مع لسان العصفور، ثم قومي بوضع الفلفل الأسود مع الماء والملح على حسب الرغبة.
- ضعي الخليط في الطاجن المتواجد في الفرن، وغطي الطاجن بورق فويل، واتركي الطاجن في الفرن لنصف ساعة.
- زيلي ورق الفويل، وضعي الطاجن في الفرن بدونه لمدة عشر دقائق حتى يحمر الوجه، وقدميه.
-
تكفي لـ
5 أفراد -
التكلفة
بسيطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
9