وصفات

طريقة عمل طاجن لسان العصفور

بنقدملك طريقة عمل
طاجن لسان العصفور
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
45
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
طاجن لسان العصفور.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    45
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    30
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    75

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل طاجن لسان العصفور

مقادير
طاجن لسان العصفور

  • 3 أكواب لسان عصفور.
  • بصلة كبيرة مفرومة.
  • 2 كوب عصير طماطم طازج.
  • كوب ماء.
  • 2 ملعقة كبيرة سمن.
  • 2 ملعقة زيت.
  • ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • سعرات
    834
  • دهون
    33
  • بروتين
    32
  • كربوهيدرات
    100

 

طريقة تحضير
طاجن لسان العصفور
بالخطوات

  • سخني الفرن، وضعي الطاجن فيه حتى يسخن.
  • ذوبي السمن على النار وضيفي فيه لسان العصفور حتى يتغير لونه ويصبح ذهبي.
  • ضيفي عصير الطماطم مع الصلصة، واستمري في التقليب حتى تنضج المكونات، واتركي الخليط حتى يغلي.
  • في طاسة أخرى حمري البصل في الزيت حتى يذبل.
  • ضيفي البصل مع لسان العصفور، ثم قومي بوضع الفلفل الأسود مع الماء والملح على حسب الرغبة.
  • ضعي الخليط في الطاجن المتواجد في الفرن، وغطي الطاجن بورق فويل، واتركي الطاجن في الفرن لنصف ساعة.
  • زيلي ورق الفويل، وضعي الطاجن في الفرن بدونه لمدة عشر دقائق حتى يحمر الوجه، وقدميه.

  • تكفي لـ
    5 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    9

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى