طريقة عمل طاجن لسان العصفور

بنقدملك طريقة عمل
طاجن لسان العصفور
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
45
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
طاجن لسان العصفور.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  45
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  30
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  75

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  أخري
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

طريقة عمل طاجن لسان العصفور

مقادير
طاجن لسان العصفور

• 3 أكواب لسان عصفور.
• بصلة كبيرة مفرومة.
• 2 كوب عصير طماطم طازج.
• كوب ماء.
• 2 ملعقة كبيرة سمن.
• 2 ملعقة زيت.
• ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
• ملح.
• فلفل أسود.

• سعرات
  834
• دهون
  33
• بروتين
  32
• كربوهيدرات
  100

طريقة تحضير
طاجن لسان العصفور
بالخطوات

• سخني الفرن، وضعي الطاجن فيه حتى يسخن.
• ذوبي السمن على النار وضيفي فيه لسان العصفور حتى يتغير لونه ويصبح ذهبي.
• ضيفي عصير الطماطم مع الصلصة، واستمري في التقليب حتى تنضج المكونات، واتركي الخليط حتى يغلي.
• في طاسة أخرى حمري البصل في الزيت حتى يذبل.
• ضيفي البصل مع لسان العصفور، ثم قومي بوضع الفلفل الأسود مع الماء والملح على حسب الرغبة.
• ضعي الخليط في الطاجن المتواجد في الفرن، وغطي الطاجن بورق فويل، واتركي الطاجن في الفرن لنصف ساعة.
• زيلي ورق الفويل، وضعي الطاجن في الفرن بدونه لمدة عشر دقائق حتى يحمر الوجه، وقدميه.

• تكفي لـ
  5 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  9