طريقة عمل طاجن لسان عصفور مروة الشافعي

بنقدملك طريقة عمل
طاجن لسان عصفور مروة الشافعي
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
40
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
طاجن لسان عصفور مروة الشافعي.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  40
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  20
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  60

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  يخني
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

طريقة عمل طاجن لسان عصفور مروة الشافعي

مقادير
طاجن لسان عصفور مروة الشافعي

• كيلو لحمة موزة
• لسان عصفور
• سمنة
• طماطم مبشورة
• بصلة مبشورة
• حبهان – مستكة
• 2 فص ثوم كبار مهروسين
• ملح و فلفل اسود
• شطة وجوزة الطيب

• سعرات
  834
• دهون
  32
• بروتين
  33
• كربوهيدرات
  100

طريقة تحضير
طاجن لسان عصفور مروة الشافعي
بالخطوات

• ضيفي ورق لورا بالإضافة إلى الحبهان والبصل والمستكة في السمن على النار، ثم اضيفي اللحمة، حتى يتغير لونها.
• ضيفي مياه مغلية في اللحمة، حتى تنضج اللحمة جيدًا
• ضيفي الملح والفلفل الأسود على حسب الرغبة، وحمري لسان العصفور في مقلاة يوجد بها زيت وسمنة، مع التقليب الجيد.
• اخلطي لسان العصفور بالبصل.
• ضيفي الثوم، بالإضافة إلى الفلفل الحار على حسب الرغبة.
• ضيفي الطماطم وقلبي جيدًا، مع رشة من الملح والفلفل.
• ضيفي الشوربة على لسان العصفور.
• اغلي الشوربة، ثم هدي النار عليها لمدة عشر دقائق حتى تنضج جيدًا.
• ضعي في صينية لسان العصفور.
• من فوق ضعي اللحمة، وادخلي الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة حتى يتغير اللون، ويصبح الأكل جاهز.

• تكفي لـ
  5 أفراد
• التكلفة
  عالية
• الصعوبة
  متوسط
• المكونات
  9