وصفات

طريقة عمل طاجن لسان عصفور مروة الشافعي

بنقدملك طريقة عمل
طاجن لسان عصفور مروة الشافعي
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
40
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
طاجن لسان عصفور مروة الشافعي.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    40
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    20
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    60

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    يخني
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل طاجن لسان عصفور مروة الشافعي

مقادير
طاجن لسان عصفور مروة الشافعي

  • كيلو لحمة موزة
  • لسان عصفور
  • سمنة
  • طماطم مبشورة
  • بصلة مبشورة
  • حبهان – مستكة
  • 2 فص ثوم كبار مهروسين
  • ملح و فلفل اسود
  • شطة وجوزة الطيب
  • سعرات
    834
  • دهون
    32
  • بروتين
    33
  • كربوهيدرات
    100

 

طريقة تحضير
طاجن لسان عصفور مروة الشافعي
بالخطوات

  • ضيفي ورق لورا بالإضافة إلى الحبهان والبصل والمستكة في السمن على النار، ثم اضيفي اللحمة، حتى يتغير لونها.
  • ضيفي مياه مغلية في اللحمة، حتى تنضج اللحمة جيدًا
  • ضيفي الملح والفلفل الأسود على حسب الرغبة، وحمري لسان العصفور في مقلاة يوجد بها زيت وسمنة، مع التقليب الجيد.
  • اخلطي لسان العصفور بالبصل.
  • ضيفي الثوم، بالإضافة إلى الفلفل الحار على حسب الرغبة.
  • ضيفي الطماطم وقلبي جيدًا، مع رشة من الملح والفلفل.
  • ضيفي الشوربة على لسان العصفور.
  • اغلي الشوربة، ثم هدي النار عليها لمدة عشر دقائق حتى تنضج جيدًا.
  • ضعي في صينية لسان العصفور.
  • من فوق ضعي اللحمة، وادخلي الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة حتى يتغير اللون، ويصبح الأكل جاهز.

  • تكفي لـ
    5 أفراد
  • التكلفة
    عالية
  • الصعوبة
    متوسط
  • المكونات
    9

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى