وصفات

طريقة عمل طاجن مكرونة بالسجق

بنقدملك طريقة عمل
طاجن مكرونة بالسجق
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
طاجن مكرونة بالسجق.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    10
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    40

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مسلوق, يخني, متشوح
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل طاجن مكرونة بالسجق

مقادير
طاجن مكرونة بالسجق

  • نصف كيلو من المكرونة المفضلة لك
  • ربع كيلو من السجق البلدي
  • بصلة متوسطة مقطعة
  • معلقة صغيرة ممتلئة من الثوم المفروم
  • معلقة صلصة
  • كوب من الطماطم المبشورة
  • حبة من الفلفل الحار
  • حبة من الفلفل الرومي
  • معلقة صغيرة من الكمون
  • رشة جوزة الطيب
  • ملح وفلفل اسمر
  • سعرات
    998
  • دهون
    71
  • بروتين
    50
  • كربوهيدرات
    35

 

طريقة تحضير
طاجن مكرونة بالسجق
بالخطوات

  • قومي بسلق المكرونة واتركيها جانبًا
  • في طاسة شوحي البصل في الزيت ثم اضيفي الثوم وقلبيهم جيدًا حتى يصبح لونهم ذهبيًا
  • أضيفي السجق وقلبيه جيدًا مع البصل حتى يتغير لونه
  • ضعي صلصة الطماطم مع الطماطم المبشورة وقلبي المكونات معًا جيدًا
  • أضيفي الفلفل الرومي والحار المقطعين مع الاستمرار في التقليب
  • تبلي السجق بالكمون وجوزة الطيب والملح والفلفل
  • أضيفي المكرونة المسلوقة الي خليط السجق
  • في طاجن مدهون بالزيت ضعي المكرونة بالسجق ثم ادخليها الي الفرن حتى تتجانس المكونات معًا وبالهنا والشفا

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    11

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى