طريقة عمل طاجن مكرونه بالفراخ والموتزاريلا

بنقدملك طريقة عمل
طاجن مكرونه بالفراخ والموتزاريلا
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
طاجن مكرونه بالفراخ والموتزاريلا.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  30
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  60
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  90

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  أخري
• 
  من المطبخ
  الغربي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

طريقة عمل طاجن مكرونه بالفراخ والموتزاريلا

مقادير
طاجن مكرونه بالفراخ والموتزاريلا

• نصف كيس من المكرونه
• نصف كيلو من الفراخ
• 2 كوب من اللبن
• معلقه كبيره من الزبادى
• كوب من الدقيق
• نصف معلقه صغيره من الملح
• نصف معلقه صغيره من الكارى
• نصف معلقه صغيره من الفلفل
• نصفه معلقه صغيره من البابريكا
• بصله
• معلقه من بودره الثوم
• معلقه من بهارات الفراخ
• رشه من جوزه الطيب
• جبنه موتزاريلا

• سعرات
  439
• دهون
  30
• بروتين
  17
• كربوهيدرات
  25

طريقة تحضير
طاجن مكرونه بالفراخ والموتزاريلا
بالخطوات

• اغسلى الفراخ جيدا اولا ثم ضعى عليها جميع البهارات وكمية قليلة من الزيت وقلبيها جيدا حتى تختلط الفراخ بجميع البهارات وضعيها في الثلاجه لمده ربع ساعه
• احضرى وعاء وضعيه على النار وضعى الدقيق ثم اللبن وقليبهم جيدا واستمرى في التقليب حتى تحصلى على قوام كثيف وبعد ذلك ضعى الملح والفلفل وايضا الزبادى واستمرى في التقليب
• اخرجى الفراخ من الثلاجه وضعيها على النار حتى تنضج.
• احضرى الصينيه وضعى اولا البشاميل ثم ضعى المكرونه المسلوقه ثم الفراخ و كررى مره اخرى من المكرونه والبشاميل ثم الجبنه الموتزاريلا
• اتركيها في الفرن لمده نصف ساعه

• تكفي لـ
  2 فرد
• التكلفة
  عالية
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  14