وصفات

طريقة عمل طاجن مكرونه بالفراخ والموتزاريلا

بنقدملك طريقة عمل
طاجن مكرونه بالفراخ والموتزاريلا
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
طاجن مكرونه بالفراخ والموتزاريلا.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    60
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    90

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل طاجن مكرونه بالفراخ والموتزاريلا

مقادير
طاجن مكرونه بالفراخ والموتزاريلا

  • نصف كيس من المكرونه
  • نصف كيلو من الفراخ
  • 2 كوب من اللبن
  • معلقه كبيره من الزبادى
  • كوب من الدقيق
  • نصف معلقه صغيره من الملح
  • نصف معلقه صغيره من الكارى
  • نصف معلقه صغيره من الفلفل
  • نصفه معلقه صغيره من البابريكا
  • بصله
  • معلقه من بودره الثوم
  • معلقه من بهارات الفراخ
  • رشه من جوزه الطيب
  • جبنه موتزاريلا
  • سعرات
    439
  • دهون
    30
  • بروتين
    17
  • كربوهيدرات
    25

 

طريقة تحضير
طاجن مكرونه بالفراخ والموتزاريلا
بالخطوات

  • اغسلى الفراخ جيدا اولا ثم ضعى عليها جميع البهارات وكمية قليلة من الزيت وقلبيها جيدا حتى تختلط الفراخ بجميع البهارات وضعيها في الثلاجه لمده ربع ساعه
  • احضرى وعاء وضعيه على النار وضعى الدقيق ثم اللبن وقليبهم جيدا واستمرى في التقليب حتى تحصلى على قوام كثيف وبعد ذلك ضعى الملح والفلفل وايضا الزبادى واستمرى في التقليب
  • اخرجى الفراخ من الثلاجه وضعيها على النار حتى تنضج.
  • احضرى الصينيه وضعى اولا البشاميل ثم ضعى المكرونه المسلوقه ثم الفراخ و كررى مره اخرى من المكرونه والبشاميل ثم الجبنه الموتزاريلا
  • اتركيها في الفرن لمده نصف ساعه

  • تكفي لـ
    2 فرد
  • التكلفة
    عالية
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    14

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى