وصفات
طريقة عمل طاجن مكرونه بالفراخ والموتزاريلا

بنقدملك طريقة عمل
طاجن مكرونه بالفراخ والموتزاريلا
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
طاجن مكرونه بالفراخ والموتزاريلا.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
30
دقيقة
-
وقت التجهيز
60
دقيقة
-
الوقت الكلي
90دقيقة
-
طريقة الطهي
أخري -
من المطبخ
الغربي -
نوع الوصفة
أطباق رئيسية
طريقة عمل طاجن مكرونه بالفراخ والموتزاريلا
مقادير
طاجن مكرونه بالفراخ والموتزاريلا
- نصف كيس من المكرونه
- نصف كيلو من الفراخ
- 2 كوب من اللبن
- معلقه كبيره من الزبادى
- كوب من الدقيق
- نصف معلقه صغيره من الملح
- نصف معلقه صغيره من الكارى
- نصف معلقه صغيره من الفلفل
- نصفه معلقه صغيره من البابريكا
- بصله
- معلقه من بودره الثوم
- معلقه من بهارات الفراخ
- رشه من جوزه الطيب
- جبنه موتزاريلا
-
سعرات
439 -
دهون
30 -
بروتين
17 -
كربوهيدرات
25
طريقة تحضير
طاجن مكرونه بالفراخ والموتزاريلا
بالخطوات
- اغسلى الفراخ جيدا اولا ثم ضعى عليها جميع البهارات وكمية قليلة من الزيت وقلبيها جيدا حتى تختلط الفراخ بجميع البهارات وضعيها في الثلاجه لمده ربع ساعه
- احضرى وعاء وضعيه على النار وضعى الدقيق ثم اللبن وقليبهم جيدا واستمرى في التقليب حتى تحصلى على قوام كثيف وبعد ذلك ضعى الملح والفلفل وايضا الزبادى واستمرى في التقليب
- اخرجى الفراخ من الثلاجه وضعيها على النار حتى تنضج.
- احضرى الصينيه وضعى اولا البشاميل ثم ضعى المكرونه المسلوقه ثم الفراخ و كررى مره اخرى من المكرونه والبشاميل ثم الجبنه الموتزاريلا
- اتركيها في الفرن لمده نصف ساعه
-
تكفي لـ
2 فرد -
التكلفة
عالية -
الصعوبة
سهل -
المكونات
14