وصفات

طريقة عمل طبق الكشري

بنقدملك طريقة عمل
طبق الكشري
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
طبق الكشري.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    10
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    40

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل طبق الكشري

مقادير
طبق الكشري

  • 2 كوب أرز.
  • جوب عدس.
  • كيس مكرونة.
  • ربع كوب شعرية.
  • بصلة كبيرة الحجم.
  • ملعقة من الكمون.
  • ملعقة من الملح.
  • ملعقة من الفلفل الأسود.
  • سعرات
    405
  • دهون
    6
  • بروتين
    9
  • كربوهيدرات
    72

 

طريقة تحضير
طبق الكشري
بالخطوات

  • في وعاء مناسب نقوم بوضع القليل من الزيت النباتي ونضيف كمية البصل المقطعة.
  • ننتظر حتي تذبل البصلة ثم نقوم بإضافة العدس ونستمر في التقليب.
  • نضيف كمية مناسبة من المياه إلى العدس كي ينضج.
  • عند التأكد من قرب نضج العدس نقوم بإضافة الأرز المغسول.
  • نضيف الملح حسب الرغبة وننتظر إلى أن تنضج جميع المكونات المختلفة.
  • وفي هذا الوقت نحضر وعاء كبيرة ونضع فيه كمية مناسبة من المياه.
  • وفي وقت الغليان نقوم بإضافة ملعقة كبيرة من الزيت مع ملعقة أخرى من الملح.
  • نضيف كمية المعكرونة الموجودة وننتظر كي تنضج في خلال دقائق معدودة.
  • بعد التأكد من نضج المكونات المختلفة نحضر كبق للتقديم ونقوم بوضع العدس والأرز أولا ثم المعكرونة ونزين الطبق من الأعلى بالحمص والبصل وصلصة الطماطم.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    8

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى