بنقدملك طريقة عمل
طعمية القرنبيط
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
طعمية القرنبيط.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
15
دقيقة
-
وقت التجهيز
15
دقيقة
-
الوقت الكلي
30دقيقة
-
طريقة الطهي
مقلي -
من المطبخ
الشرقي -
نوع الوصفة
أطباق رئيسية
طريقة عمل طعمية القرنبيط
مقادير
طعمية القرنبيط
- نصف كيلو قرنبيط
- ربع كوب دقيق
- خمس أعواد لكل من بقدونس
- شبت
- كزبرة
- ملعقة صغيرة كمون
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة بهارات
- اثنين ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة كزبرة جافة و ناعمة
- ملعقة صغيرة شطه جافة (حسب الرغبة)
- خمس فصوص ثوم
- نصف ربطة كرات بلدي
- بيضة
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة كبيرة نشا
- ربع كوب سمسم
- زيت
-
سعرات
63 -
دهون
1 -
بروتين
5 -
كربوهيدرات
12
طريقة تحضير
طعمية القرنبيط
بالخطوات
- يسلق القرنبيط
- فى كبة نفرم كل من القرنبيط والبقدونس والكزبرة والشبت والكرات.
- قشر فصوص الثوم و يفرم أيضاً مع المكونات السابقة.
- نضع كل المكونات التي تم فرمها قي طبق كبير ثم نضيف عليها البيضة والدقيق والنشا والبيكنج بودر
- نضيف الملح والفلفل والكمون والبهارات والكزبرة الجافة ونقلبهم جيداً.
- تشكل أقراص دائرية و نضع عليها بعض حبات السمسم وتقلي في الزيت علي الجهتين.
-
تكفي لـ
5 أفراد -
التكلفة
بسيطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
18
