وصفات

طريقة عمل عجة القرنبيط

بنقدملك طريقة عمل
عجة القرنبيط
الشهية من المطبخ
الشرقي, الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
عجة القرنبيط.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    15
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    30

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري, أخري
  • من المطبخ
    الشرقي, الشرقي
  • نوع الوصفة
    وجبات خفيفة, وجبات خفيفة

طريقة عمل عجة القرنبيط

مقادير
عجة القرنبيط

  • كيلو من القرنبيط
  • 6 بيضات
  • نصف ربطة بقدونس
  • نصف ربطة شبت
  • حبتين كبيرة من البصل
  • حبتين من الطماطم متوسطة
  • حبتين من فلفل رومي
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة فلفل
  • ملعقة كبيرة نعناع جاف
  • ربع كوب زيت
  • سعرات
    63
  • دهون
    1
  • بروتين
    5
  • كربوهيدرات
    12

 

طريقة تحضير
عجة القرنبيط
بالخطوات

  • يسلق القرنبيط في ماء به ملعقة صغيرة ملح وملعقة صغيرة كمون لمدة عشر دقائق حتي يستوي.
  • يصفي القرنبيط
  • يغسل البقدونس والشبت ويقطع صغير .
  • نضع البصل علي النار حتي يصبح لونة ذهبي فاتح.
  • في بوله نضع البيض و يضرب بالمضرب السلك و نضيف عليه الملح والفلفل.
  • نضع كل المكونات علي القرنبيط ثم نضيف عليهم النعناع الجاف الناعم
  • نذيب البيكنج بودر في ملعقة ماء و نضيفه إلي الخليط ثم تخلط كل المكونات .
  • نحضر صنية و ندهنها بالزيت من القاع و الجوانب ثم نضيف خليط العجة و نضعها في الفرن حتي تحمر من الجهتين.
  • تقلب العجة في طبق التقديم و تقدم.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة, بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    11

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى