وصفات

طريقة عمل عجينة البيتزا في البيت

بنقدملك طريقة عمل
عجينة البيتزا في البيت
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
عجينة البيتزا في البيت.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    15
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    10
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    25

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    أطباق جانبية

طريقة عمل عجينة البيتزا في البيت

مقادير
عجينة البيتزا في البيت

  • 2 ونصف كوب دقيق.
  • ملعقتان من اللبن البودرة
  • ربع فنجان زيت ذرة
  • ذرة ملح
  • ملعقة سكر
  • ملعقة كبيرة خميرة بيرة "الخميرة الفورية"
  • ماء دافئ للعجن
  • سعرات
    73
  • دهون
    0
  • بروتين
    3
  • كربوهيدرات
    18

 

طريقة تحضير
عجينة البيتزا في البيت
بالخطوات

  • ضعي في وعاء عميق، الدقيق و اللبن البودرة و الملح وقلبيهم.
  • أحضري كوب وضعي به مقدار نصفه ماء دافئ ثم ضعي عليه الخميرة وقلبيها جيداً واتركيها حتى تخمر قليلاً.
  • أضيفي ماء الخميرة إلى وعاء الدقيق و أضيفي مقدار الزيت واعجني جيداً غالباً ستحتاج للمزيد من الماء أضيفي ولكن بحرص حتى تحصلي على قوام متجانس.
  • قومي بتغليف وعاء العجين جيداً ووضعه في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى تتضاعف العجين.
  • الآن يمكنك أن تقومي بفرد عجينة البيتزا في صينية مدهونة ووضع الحشوة التي ترغبين
  • ضعيها في فرن حار حتى تتحمر من الأسفل ثم أشعلي الشواية لتأخذ لوناً ذهبياً.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    7

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى