وصفات
طريقة عمل عجينة البيتزا في البيت

بنقدملك طريقة عمل
عجينة البيتزا في البيت
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
عجينة البيتزا في البيت.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
15
دقيقة
-
وقت التجهيز
10
دقيقة
-
الوقت الكلي
25دقيقة
-
طريقة الطهي
أخري -
من المطبخ
الغربي -
نوع الوصفة
أطباق جانبية
طريقة عمل عجينة البيتزا في البيت
مقادير
عجينة البيتزا في البيت
- 2 ونصف كوب دقيق.
- ملعقتان من اللبن البودرة
- ربع فنجان زيت ذرة
- ذرة ملح
- ملعقة سكر
- ملعقة كبيرة خميرة بيرة "الخميرة الفورية"
- ماء دافئ للعجن
-
سعرات
73 -
دهون
0 -
بروتين
3 -
كربوهيدرات
18
طريقة تحضير
عجينة البيتزا في البيت
بالخطوات
- ضعي في وعاء عميق، الدقيق و اللبن البودرة و الملح وقلبيهم.
- أحضري كوب وضعي به مقدار نصفه ماء دافئ ثم ضعي عليه الخميرة وقلبيها جيداً واتركيها حتى تخمر قليلاً.
- أضيفي ماء الخميرة إلى وعاء الدقيق و أضيفي مقدار الزيت واعجني جيداً غالباً ستحتاج للمزيد من الماء أضيفي ولكن بحرص حتى تحصلي على قوام متجانس.
- قومي بتغليف وعاء العجين جيداً ووضعه في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى تتضاعف العجين.
- الآن يمكنك أن تقومي بفرد عجينة البيتزا في صينية مدهونة ووضع الحشوة التي ترغبين
- ضعيها في فرن حار حتى تتحمر من الأسفل ثم أشعلي الشواية لتأخذ لوناً ذهبياً.
-
تكفي لـ
4 أفراد -
التكلفة
بسيطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
7