طريقة عمل عجينة السمبوسة في المنزل

بنقدملك طريقة عمل
عجينة السمبوسة
الشهية من المطبخ
العالمي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
10
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
عجينة السمبوسة.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  10
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  15
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  25

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مقلي
• 
  من المطبخ
  العالمي

• نوع الوصفة
  مقبلات

طريقة عمل عجينة السمبوسة في المنزل

مقادير
عجينة السمبوسة

• عدد 2 كوب من الدقيق.
• ربع كوب كبير زيت ذرة.
• فلفل أسود حسب الرغبة.
• ملح حسب الرغبة.
• كوب ماء دافئ للعجن.

• سعرات
  655
• دهون
  42
• بروتين
  8
• كربوهيدرات
  56

طريقة تحضير
عجينة السمبوسة
بالخطوات

• أحضري إناء كبير للعجن، وضعي به الدقيق والماء الدافئ، ورشة من الملح، ورشة من الفلفل الأسود.
• أعجني المقادير جيدا حتي تختلط المكونات معا وتتماسك.
• أضيفي الزيت، واستمري في العجن حتى تصبح العجينة متوسطة القوام.
• ضعي العجين في كيس بلاستيك، واتركيها ترتاح لمدة لا تقل عن ساعتين.
• جهزي سطح مستو ونظيف من أجل فرد العجين عليه.
• رشي القليل من الدقيق على مكان العجن، أفردي العجين حتى تصبح شريحة رقيقة.
• بهذا أصبحت عجينة السمبوسة جاهزة لإضافة الحشو.
• ضعي الحشو مثل اللحمة المفرومة أو قطع الفراخ أو الجبن أو خليط الخضار بالفراخ أو التونه، وغيرها الكثير من الأفكار للحشو.
• طبقي العجينة على شكل مثلث، ثم ضعي الحشو، وأغلقي أطرافها جيدا
• ثم أقليه في الزيت أو ضعيه بصينية وامسحي عليها بفرشة مبللة بالزيت، وقومي بإدخالها الفرن.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  5