وصفات

طريقة عمل عجينة السمبوسة

بنقدملك طريقة عمل
عجينة السمبوسة
الشهية من المطبخ
الخليجي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
60
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
عجينة السمبوسة.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    60
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    75

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز 
  • من المطبخ
    الخليجي
  • نوع الوصفة
    معجنات

طريقة عمل عجينة السمبوسة

مقادير
عجينة السمبوسة

  • 2 كوب من الدقيق الأبيض.
  • كوب من الماء الدافئ.
  • ربع كوب من الزيت النباتي.
  • رشة خفيفة من الملح.
  • رشة خفيفة من الفلفل الأسود.
  • سعرات
    675
  • دهون
    20
  • بروتين
    20
  • كربوهيدرات
    110

 

طريقة تحضير
عجينة السمبوسة
بالخطوات

  • نحضر الدقيق ونقوم بخله تمامًا، ثم نضعه في وعاء، ونضيف له الماء، ونبدأ في العجن.
  • نضيف الملح والفلفل الأسود للعجين مع استمرار العجن جيدًا.
  • نبدأ في إضافة الزيت بشكل تدريجي على العجين حتى نحضل على عجينة متوسطة.
  • نضع العجينة في كيس نايلون ونغلقها عليها جيدًا ونتركها لمدة ساعتين تقريبًا.
  • نحضر العجينة بعد انتهاء المدة المحددة، ونرش القليل من الدقيق على سطح مستوي.
  • نفرد العجين على السطح، حتى تكون رقيق تمامًا، وباستخدام قطاعة السمبوسة نبدأ في تقطيعها.
  • بعد ذلك نضعها في كيس شفاف بلاستيكي ونحفظها في الفريرز حين الاستخدام.

  • تكفي لـ
    5 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    5

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى