وصفات

طريقة عمل عجينة السمبوسك السوري

بنقدملك طريقة عمل
عجينة السمبوسك السوري
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
عجينة السمبوسك السوري.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    15
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    60
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    75

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مقلي
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    مقبلات

طريقة عمل عجينة السمبوسك السوري

مقادير
عجينة السمبوسك السوري

  • 3 كوب دقيق
  • 1/2 كوب زيت
  • نشا
  • ملح
  • ماء
  • زيت للقلى
  • سعرات
    723
  • دهون
    4
  • بروتين
    30
  • كربوهيدرات
    140

 

طريقة تحضير
عجينة السمبوسك السوري
بالخطوات

  • قومي بخلط الدقيق مع الزيت والماء ولكن يراعى نخل الدقيق قبل البدء فى استخدامه ونستمر فى تقليب الدقيق مع الماء والزيت حتى نحصل على عجينة متماسكة.
  • نترك العجينة لمدة ساعة كاملة بعد العجن حتى ترتاح ثم نبدأ بعد ذلك فى تشكيلها على شكل مربعات ونقوم بحشوها بالحشو المتوفر لدينا سواء من اللحوم أو الخضروات أو حتى البطاطس والزيتون.
  • يسخن الزيت فى إناء عميق ثم توضع به السمبوسك حتى نحصل على لون ذهبى من الجانبين وتقدم ساخنة بجانب سلطة خضراء أو مكرونة محمرة .

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    6

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى