طريقة عمل عجينة العشر دقائق في البيت

بنقدملك طريقة عمل
عجينة العشر دقائق في البيت
الشهية من المطبخ
الشرقي, الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
عجينة العشر دقائق في البيت.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  20
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  5
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  25

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مخبوز , مخبوز 
• 
  من المطبخ
  الشرقي, الشرقي

• نوع الوصفة
  معجنات, معجنات

طريقة عمل عجينة العشر دقائق في البيت

مقادير
عجينة العشر دقائق في البيت

مقادير العجنة الأولى من عجينة العشر دقائق


• 2 كوب من الدقيق الأبيض المنخول
• 2 كوب من الماء الدافئ
• 2 معلقة كبيرة من الخميرة الفورية
• 2 معلقة كبيرة من السكر
• ربع ملعقة صغيرة من الملح

مقادير العجنة الثانية من عجينة العشر دقائق


• 3 كوب من الدقيق الأبيض
• ربع كوب من اللبن البودرة
• نصف كوب من الزيت

• سعرات
  720
• دهون
  13
• بروتين
  18
• كربوهيدرات
  130

طريقة تحضير
عجينة العشر دقائق في البيت
بالخطوات

• انخلي الدقيق جيداً في وعاء ثم كبير، ثم اخلطي مكونات العجنة الأولى معاً جيداً حتى تمتزج المكونات معاً
• غطي الوعاء بكيس نايلون واتركيه لمده 10 دقائق.
• ثم ضيفي مكونات العجنة الثانية إلى الوعاء ثم اخلطيهم جيداً حتى تحصلي على عجينة ملساء وطرية ومتماسكة.
• اتركي العجينة لمدة 10 دقائق آخرى، ثم افرديها جيداً على سطح الرخامة وضيفي لها الحشوات المميزة الخاصة بكي.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  متوسطة, متوسطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  10