وصفات

طريقة عمل عجينة العشر دقائق في البيت

بنقدملك طريقة عمل
عجينة العشر دقائق في البيت
الشهية من المطبخ
الشرقي, الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
عجينة العشر دقائق في البيت.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    20
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    5
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    25

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز , مخبوز 
  • من المطبخ
    الشرقي, الشرقي
  • نوع الوصفة
    معجنات, معجنات

طريقة عمل عجينة العشر دقائق في البيت

مقادير
عجينة العشر دقائق في البيت

    مقادير العجنة الأولى من عجينة العشر دقائق

  • 2 كوب من الدقيق الأبيض المنخول
  • 2 كوب من الماء الدافئ
  • 2 معلقة كبيرة من الخميرة الفورية
  • 2 معلقة كبيرة من السكر
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح
  • مقادير العجنة الثانية من عجينة العشر دقائق

  • 3 كوب من الدقيق الأبيض
  • ربع كوب من اللبن البودرة
  • نصف كوب من الزيت
  • سعرات
    720
  • دهون
    13
  • بروتين
    18
  • كربوهيدرات
    130

 

طريقة تحضير
عجينة العشر دقائق في البيت
بالخطوات

  • انخلي الدقيق جيداً في وعاء ثم كبير، ثم اخلطي مكونات العجنة الأولى معاً جيداً حتى تمتزج المكونات معاً
  • غطي الوعاء بكيس نايلون واتركيه لمده 10 دقائق.
  • ثم ضيفي مكونات العجنة الثانية إلى الوعاء ثم اخلطيهم جيداً حتى تحصلي على عجينة ملساء وطرية ومتماسكة.
  • اتركي العجينة لمدة 10 دقائق آخرى، ثم افرديها جيداً على سطح الرخامة وضيفي لها الحشوات المميزة الخاصة بكي.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة, متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    10

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى