طريقة عمل عجينة العشر دقايق

بنقدملك طريقة عمل
عجينة العشر دقايق
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
عجينة العشر دقايق.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  20
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  30
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  50

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  عالبارد
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  معجنات

طريقة عمل عجينة العشر دقايق

مقادير
عجينة العشر دقايق

العجنة الأولى:


• كوبان من الدقيق الأبيض.
• كوبان من الماء الدافئ.
• ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية.
• ملعقتان كبيرتان من السكر.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.

العَجنة الثانية :


• ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض.
• ربع كوب من حليب البودرة.
• نصف كوب من الزيت النباتي.

• سعرات
  260
• دهون
  4
• بروتين
  2
• كربوهيدرات
  58

طريقة تحضير
عجينة العشر دقايق
بالخطوات

• ننخل الدقيق في وعاء مناسب.
• نقوم بخلط مكونات العجينة الأولي مع بعضهم البعض ولكن باستخدام ملعقة خشبية.
• نقوم بتغطية الوعاء بنايلون وتركها لمدة عشر دقائق.
• ثم نضيف مكونات العجينة الثانية إلى الوعاء ونقوم بخلطها بواسطة ملعقة خشبية.
• نعجنها باليد حتى تصبح طرية ومتماسكة.

• تكفي لـ
  6 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  10