وصفات
طريقة عمل عجينة القطايف السريعة

بنقدملك طريقة عمل
عجينة القطايف السريعة
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
عجينة القطايف السريعة.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
30
دقيقة
-
وقت التجهيز
180
دقيقة
-
الوقت الكلي
210دقيقة
-
طريقة الطهي
أخري -
من المطبخ
الشرقي -
نوع الوصفة
حلويات
طريقة عمل عجينة القطايف السريعة
مقادير
عجينة القطايف السريعة
- كوب دقيق
- كوب سميد
- سكر ابيض
- خميرة
- بيكنج باودر
- ملح
- ماء دافئ
- ماء زهر
- شربات
- سكر
- قرفه
- جوز هند
-
سعرات
500 -
دهون
12 -
بروتين
12 -
كربوهيدرات
104
طريقة تحضير
عجينة القطايف السريعة
بالخطوات
- يخلط الدقيق والسميد والسكر والخميرة والملح والبيكنج باودر حتى تصبح العجينه سائلة.
- بعد ذلك تترك لتختمر لمدة 3 ساعات ويراعى ان يتم تحريكها من وقت لاخر.
- تسخن المقلاة بشكل جيد ثم توضع العجينة على شكل دوائر صغيرة وتترك حتى تحمر من الوجه وبعد ذلك توضع فى قطعة قماش نظيفة.
- فى إناء منفصل يخلط السكر وجوز الهند والقرفة ويوضع بداخل القطايف وتغلق من الطرفين.
- ثم تقلى فى الزيت وبعد ذلك توضع فى الشربات وتصفى وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
-
تكفي لـ
4 أفراد -
التكلفة
متوسطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
12