طريقة عمل عجينة الكنافة الناعمة

بنقدملك طريقة عمل
عجينة الكنافة الناعمة
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
عجينة الكنافة الناعمة.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  15
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  5
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  20

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  أخري
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  حلويات

طريقة عمل عجينة الكنافة الناعمة

مقادير
عجينة الكنافة الناعمة

• ربع كيلو من الدقيق الناعم يفضل الخاص بالحلويات.
• نصف كيلو من دقيق السميد الناعم.
• كوب من السكر.
• كوبان من السمن البلدي.
• ملعقة كبيرة من ماء زهر أو فانيلا حسب الرغبة.

• سعرات
  756
• دهون
  16
• بروتين
  4
• كربوهيدرات
  23

طريقة تحضير
عجينة الكنافة الناعمة
بالخطوات

• في أناء نضع الدقيق الأبيض مع دقيق السميد، ثم نضع السمن المذاب، ثم نضع ماء الزهر.
• نقلب المقادير السابقة جيداً حتى يختلط المقادير مع بعضها البعض وتصنع عجينة.
• نحضر صنية ونضع بها العجين ونفرده جيداً.
• نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 ونضع الصنية داخل الفرن لمدة نصف ساعة.
• ننتظر حتى يجف العجين تماماً.
• بعد أن تأكدنا من جفاف العجين نخرج الصنية وننتظر حتى تبرد تماماً، نضع العجينة في الخلاط الكهربائي ونشغله على السرعة الأولى حتى نفتت الكنافة وتصبح ناعمة جداً.
• يمكنك الآن استخدام عجينة الكنافة لعمل كل الأنواع المختلفة للكنافة.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  5