وصفات

طريقة عمل عجينة الكنافة الناعمة

بنقدملك طريقة عمل
عجينة الكنافة الناعمة
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
عجينة الكنافة الناعمة.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    15
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    5
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    20

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    حلويات

طريقة عمل عجينة الكنافة الناعمة

مقادير
عجينة الكنافة الناعمة

  • ربع كيلو من الدقيق الناعم يفضل الخاص بالحلويات.
  • نصف كيلو من دقيق السميد الناعم.
  • كوب من السكر.
  • كوبان من السمن البلدي.
  • ملعقة كبيرة من ماء زهر أو فانيلا حسب الرغبة.
  • سعرات
    756
  • دهون
    16
  • بروتين
    4
  • كربوهيدرات
    23

 

طريقة تحضير
عجينة الكنافة الناعمة
بالخطوات

  • في أناء نضع الدقيق الأبيض مع دقيق السميد، ثم نضع السمن المذاب، ثم نضع ماء الزهر.
  • نقلب المقادير السابقة جيداً حتى يختلط المقادير مع بعضها البعض وتصنع عجينة.
  • نحضر صنية ونضع بها العجين ونفرده جيداً.
  • نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 ونضع الصنية داخل الفرن لمدة نصف ساعة.
  • ننتظر حتى يجف العجين تماماً.
  • بعد أن تأكدنا من جفاف العجين نخرج الصنية وننتظر حتى تبرد تماماً، نضع العجينة في الخلاط الكهربائي ونشغله على السرعة الأولى حتى نفتت الكنافة وتصبح ناعمة جداً.
  • يمكنك الآن استخدام عجينة الكنافة لعمل كل الأنواع المختلفة للكنافة.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    5

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى