وصفات

طريقة عمل عجينة الكنافة بدقيق السميد

بنقدملك طريقة عمل
عجينة الكنافة بدقيق السميد
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
عجينة الكنافة بدقيق السميد.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    10
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    40

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    حلويات

طريقة عمل عجينة الكنافة بدقيق السميد

مقادير
عجينة الكنافة بدقيق السميد

  • نصف كيلو من دقيق السميد الناعم
  • نصف كوب من السكر الناعم الحبيبات
  • كوب من السمن البلدي
  • نصف كوب من الماء الدافئ أو حسب نوعية الدقيق
  • سعرات
    150
  • دهون
    35
  • بروتين
    52
  • كربوهيدرات
    80

 

طريقة تحضير
عجينة الكنافة بدقيق السميد
بالخطوات

  • في إناء نضع كل المقادير السابقة (الدقيق، السمن، الماء، السكر) ونعجن جيدا حتى نحصل على عجينةً.
  • نقوم بفرد العجينة في صنية مستطيلة.
  • نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونضع الصنية ونتركها لمدة عشر دقائق حتى تخف العجينة تماماً.
  • بعد التأكد من أن العجينة قد جفت اخرجي الصنية من الفرن وانتظري حتى تبرد العجينة تماماً.
  • يمكنك فرك العجينة بيدك على مصفاة إذا كنتي تفضلي العجينة خشنة.

إذا كنتي تريدى العجينة ناعمة فقومي بوضع العجينة في الخلاط الكهربائي وشغليه على السرعة الأولى حتى نفتت الكنافة وتصبح ناعمة جداً.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    4

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى