وصفات

طريقة عمل عيش الشاورما بدون خميرة

بنقدملك طريقة عمل
عيش الشاورما بدون خميرة
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
عيش الشاورما بدون خميرة.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    15
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    30
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    45

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    معجنات

طريقة عمل عيش الشاورما بدون خميرة

مقادير
عيش الشاورما بدون خميرة

  • 500 غرام من الدقيق
  • 2 معلقة صغيرة من الملح
  • 2 كوب من الماء الدافئ
  • سعرات
    840
  • دهون
    20
  • بروتين
    20
  • كربوهيدرات
    140

 

طريقة تحضير
عيش الشاورما بدون خميرة
بالخطوات

  • قومى بنخل الدقيق مع الملح فى وعاء عميق للعجن
  • قومى بإضافة الماء إلى الدقيق واستمرى فى العجن، حتى تحصلى على عجينة متماسكة.
  • قومى بإخراج العجين من وعاء العجن، وضعيه على سطح مستوي
  • بعد أن ترشى دقيق على السطح المستوي، ثم قومى باللإستمرار فى العجن
  • قومى بتشكيل العجينة إلى كورة، وتوضع فى وعاء واتركيها لمدة نصف ساعة.
  • تقسم العجينة إلى قطع، ويتم تشكيل كل قطعة إلى كورة حتى تصبح متماسكة، ثم تفرد فى الهواء
  • قومى بتسخين الصاج، ثم إفردى العجينة عليه، وحمريها من وجه، ثم أقلبيها لكى يتحمر الوجه الأخر.
  • قومى بتكرار هذه العملية مع كل كور العجين، وبذلك يكون جاهز للتقديم.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    3

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى