وصفات

طريقة عمل فاهيتا الفراخ بنكهة الفحم

بنقدملك طريقة عمل
فاهيتا الفراخ بنكهة الفحم
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
فاهيتا الفراخ بنكهة الفحم.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    20
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    720
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    740

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل فاهيتا الفراخ بنكهة الفحم

مقادير
فاهيتا الفراخ بنكهة الفحم

  • كيلو اوراك فراخ مخلية من العظم ومنزوعة الجلد مقطعة شرائح طولية رفيعة.
  • توابل كبسة دجاج ( كاري، كركم ، بابريكا ، حبهان مطحون).
  • بصلة متوسطة مقطعة شرائح طويلة.
  • فلفل ألوان مقطع شرائح طويلة .
  • فصين ثوم مهروسين.
  • زيت نباتي.
  • سعرات
    275
  • دهون
    3
  • بروتين
    58
  • كربوهيدرات
    0

 

طريقة تحضير
فاهيتا الفراخ بنكهة الفحم
بالخطوات

  • أحضري وعاء كبير وضعي فيه الدجاج والتوابل ومعلقتين من الزيت والبصل المقطع والثوم.
  • اتركيها في التتبيلة ليلة كاملة.
  • في طاسة ساخنة ضعي معلقتين من الزيت، ثم انزلي بالدجاج المتبل على نار عالية وقومي بتشويحه جيدا.
  • بعد ان يتغير لونه قومي باضافة الفلفل الالوان.
  • أخفضي درجة الحرارة حتى تنضج وتشرب من مائها.
  • اصنعي فجوة في وسط الدجاج وضعي ورقة فويل صغيرة مشكلة على هيئة طبق صغير، وضعي بها ملعقة سمن بلدي، ثم ضعي عليها فحمة مشتعلة
  • قومي بغلق الاناء جيدا وتغليفها بورق الفويل لمدة ربع ساعة.
  • قدمي الفاهيتا مع سلطة الثومية او الطحينة والعيش السوري او البلدي.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    6

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى