وصفات

طريقة عمل فتة الشاورما فراخ في البيت

بنقدملك طريقة عمل
فتة الشاورما فراخ في البيت
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
فتة الشاورما فراخ في البيت.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    20
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    35

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل فتة الشاورما فراخ في البيت

مقادير
فتة الشاورما فراخ في البيت

  • نصف كيلو صدور دجاج.
  • ملعقة كبيرة زيت نباتي.
  • ثلاث ملاعق كبيرة خل أبيض.
  • ملعقة كبيرة طحينية.
  • بصلتان مفرومتان ناعماً.
  • ملعقة صغيرة بهارات الدجاج.
  • ملعقة صغيرة بودرة الثوم.
  • ملعقة صغيرة بودرة بصل.
  • ملعقة صغيرة كزبرة مجففة.
  • ربع ملعقة صغيرة شطة.
  • ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
  • ملعقة صغيرة نعناع مجفف.
  • ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
  • كوب بقدونس مفروم ناعم
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • لصلصة الفتة
  • كوبان لبن زبادي.
  • ربع كوب طحينة.
  • ربع كوب خل.
  • ملعقتان صغيرتان ثوم مهروس.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة صغيرة فلفل.
  • خبز محمص ومقطع إلى مكعبات صغيرة.
  • كوبان أرز بسمتي مطبوخ.
  • سعرات
    789
  • دهون
    62
  • بروتين
    35
  • كربوهيدرات
    17

 

طريقة تحضير
فتة الشاورما فراخ في البيت
بالخطوات

  • قومي بنقع الفراخ في الزبادي والخل والبهارات لمدة ساعتين، حتى يتم تتبيل الفراخ جيدا
  • ضعي شرائح الفراخ في زيت نباتي بالمقلاة، وقومي بالتقليب لمدة دقيقتين حتى تسلق جيدا.
  • ضعي شرائح البصل مع الفراخ، مع الاستمرار في التقليب.
  • ضيفي الخل مع الطحينة والبقدونس مع التقليب لمدة دقيقتين بالتقريب.
  • قومي بتحضير صلصة الفتة، وهي زبادي وثوم وطحينة وعصير الليمون وملح ع
  • قلبي هذه المقادير مع بعضها البعض ليتجانس قوامها.
  • احضري طبق يحتوي على العيش المحمص
  • ضعي طبقة من صلصة الطحينة، ثم الأرز، ثم الشاورما، وطبقة صلصة الطحينة.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    متوسط
  • المكونات
    25

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى