وصفات

طريقة عمل فراخ بيضاء

بنقدملك طريقة عمل
فراخ بيضاء
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
70
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
فراخ بيضاء.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    70
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    85

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مشوي, مسلوق
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل فراخ بيضاء

مقادير
فراخ بيضاء

  • حبهان
  • معلقة كبيرة سمن
  • ورق لورا
  • معلقة صغيرة ملح
  • بصلة
  • طماطم
  • دجاجة كاملة
  • سعرات
    600
  • دهون
    25
  • بروتين
    75
  • كربوهيدرات
    49

 

طريقة تحضير
فراخ بيضاء
بالخطوات

  • اغسلي الفرخة ونضفيها.
  • املي الحلة نصفها ماء وضعي الحلة على النار حتى تغلي.
  • ضيفي الفرخة للماء مع البصلة والحبهان والمستكة والملح وورق لورا.
  • اعصري طماطم وضيفيها إلى الخليط.
  • وعندما يظهر ريم على السطح زيلي هذا الريم وتخلصي منه.
  • غطي الحلة واتركيها ساعة على النار، وتأكدي من عدم جفاف الفراخ من المياه حتى تقدم بجانب الفراخ شوربة.
  • بعد نضج الفراخ زيلي الفراخ من الماء، وصفيها حتى تنشف من الماء.
  • ذوبي سمن في طاسة.
  • قلبي الفراخ في السمن حتى يتغير لونها وتحمر، وقدميها.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    7

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى