وصفات

طريقة عمل فراخ مشوية على الفحم

بنقدملك طريقة عمل
فراخ مشوية على الفحم
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
70
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
فراخ مشوية على الفحم.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    70
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    1380
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    1450

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مشوي
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل فراخ مشوية على الفحم

مقادير
فراخ مشوية على الفحم

  • دجاجتان صغيرتان مقطعتان إلى أرباع دون انتزاع العظام والجلد.
  • ملعقة كبيرة من الثوم المسحوق.
  • ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
  • ربع كوب من عصير الليمون.
  • التوابل واليهارات
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو.
  • رشة من الفلفل والملح.
  • ملعقة كبيرة من البابريكا.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
  • سعرات
    165
  • دهون
    13
  • بروتين
    53
  • كربوهيدرات
    20

 

طريقة تحضير
فراخ مشوية على الفحم
بالخطوات

  • ضعي الفراخ في إناء.
  • تبلي الفراخ بالبابريكا مع الكمون والفلفل الحلو والملح والفلفل واخلطي التوابل وضعيها على الفراخ.
  • ضيفي الليمون مع الثوم ومعجون الطماطم حتى تتجانس هذه المكونات مع بعضها.
  • اتركي الفراخ منقوعة في التوابل لعدد من الساعات، ويمكنك وضعها يوم بالكامل في الثلاجة.
  • سخني الفحم المستخدم في الشوي.
  • اشوي الفراخ على الفحم لمدة ثلث ساعة.
  • قلبي الفراخ على الجانبين بشكل مستمر حتى يتم شوائها بشكل جيد، حتى تنضج.

قدمي الفراخ مع السلطات والمخللات أو أي نوع من المقبلات.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    متوسط
  • المكونات
    9

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى