طريقة عمل فطاير السبانخ

بنقدملك طريقة عمل
فطاير السبانخ
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
فطاير السبانخ.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  20
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  45
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  65

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مخبوز 
• 
  من المطبخ
  الغربي

• نوع الوصفة
  أطباق جانبية

طريقة عمل فطاير السبانخ

مقادير
فطاير السبانخ

لتحضير العجينة:


• 2 كوب دقيق
• ماء دافئ
• 3 معالق كبيرة زيت زيتون
• ملح
• نص كوب لبن بودرة
• معلقة صغيرة خميرة
• معلقة صغيرة سكر
• سمسم
• 2 صفار بيض

لتحضير الحشوة:


• سبانخ مفرومة
• بصل مفروم
• سماق
• ملح

• سعرات
  500
• دهون
  33
• بروتين
  12
• كربوهيدرات
  40

طريقة تحضير
فطاير السبانخ
بالخطوات

لتحضير الحشوة:


• في وعاء ضعي السبانخ والبصل والسماق والملح

لتحضير العجينة:


• في وعاء ضعي الدقيق وزيت الزيتون والملح واللبن البودرة والخميرة والسكر
• اخلطي المكونات ضيفى الماء بالتدريج للحصول على عجينة متماسكة
• اتركي العجينة تتخمر
• افردى العجينة على سطح صلب وشكليها بالطول
• ضعي الحشوة و لفي العجينة حول نفسها على شكل رول
• ضعي العجينة في صينية وادهني وجه العجينة بصفار البيض
• وزعي السمسم على الوجه
• ادخلي الصينية إلى فرن على حرارة متوسطة حتى تنضج العجينة وتحمر
• قطعي العجينة إلى قطع رول صغيرة وقدميها

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  متوسطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  15