وصفات

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالفرن

بنقدملك طريقة عمل
فطيرة الدجاج بالفرن
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
45
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
فطيرة الدجاج بالفرن.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    45
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    20
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    65

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز 
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالفرن

مقادير
فطيرة الدجاج بالفرن

    مكونات العجينة:

  • كوب ونصف من الدقيق.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة باكنج باودر.
  • ملعقتان صغيرتان خميرة. بيضة "يمكن الاستغناء عنها".
  • ربع كوب من الزبدة أو الزيت النباتي.
  • ماء دافئ للعجن.
  • مكونات الحشوة:
  • كمية مناسبة من الدجاج المخلى .
  • جزر مبشور. فلفل حلو مقطع إلى شرائح.
  • بصلة متوسطة مقطعة إلى جوانح.
  • ثوم بودرة. ملح وفلفل اسود وبهارات مشكلة.
  • كزبرة مفرومة.
  • كوبان من جبن الموزاريلا.
  • نصف علبة صغيرة من الذرة الجاهزة.
  • سعرات
    600
  • دهون
    40
  • بروتين
    66
  • كربوهيدرات
    6

 

طريقة تحضير
فطيرة الدجاج بالفرن
بالخطوات

  • اعجني العجينة مع بعضها حتى تتجانس واتركيها لتختمر ثلث ساعة بالتقريب.
  • قسمي العجينة إلى نصفين، واتركي كل عجينة لدقائق.
  • قطعي الفرخة لشرائح واقليها في الزيت مع البصل، وضيفي الفراخ مع باقي المكونات، وقلبيهم جميعًا لينضج الخليط.
  • اتركي الحشو ليبرد، وقومي بفرد العجينة في صينية الفرن، وضعي الحشو فوق العجينة، وضعي الطبقة الثانية من العجينة.
  • وبعد أن تفردي النصف الثاني من العجينة ضيفي حشو من فوق واغلقي العجين ببعضه جيدًا.
  • يمكنك أن تستخدمي بياض البيض لتغلقي أطراف العجين، وادخلي الصينية الفرن.
  • وانتظري ثلث ساعة بالتقريب حتى ينضج العجين، وتجدي الوجه فيها أحمر، وأخرجي الصينية من الفرن وقدميها.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    متوسط
  • المكونات
    15

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى