طريقة عمل قرع العسل الحلو

بنقدملك طريقة عمل
قرع العسل الحلو
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
قرع العسل الحلو.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  30
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  20
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  50

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مخبوز 
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  حلويات

طريقة عمل قرع العسل الحلو

مقادير
قرع العسل الحلو

• واحدة من القرع.
• كوب ونصف من السكر.
• نصف كيلو من اللبن.
• كوب واحد من الماء.
• ثلاثة ملاعق كبيرة من الدقيق.
• ثلاثة ملاعق كبيرة من السمن أو الزبدة.

• سعرات
  1123
• دهون
  36
• بروتين
  25
• كربوهيدرات
  183

طريقة تحضير
قرع العسل الحلو
بالخطوات

• تقشير القرع (اليقطين)، وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة الحجم.
• وضع القرع في وعاء ويضاف له السكر، ويتم وضعه على النار الهادئة، ويترك حتى ينضج.
• إزالة القرع من الوعاء مع الاحتفاظ بالصوص الموجود به.
• وضع السمن أو الزبدة فى وعاء على النار وتترك حتى تصبح دافئة.
• يضاف الدقيق ويقلب حتى يصبح لونه ذهبي وبعدها يضاف اللبن.
• وضع ملعقتان من الصوص الذي تم تسوية القرع به على هذا الخليط ومزج المكونات على النار الهادئة حتى يصبح قوامه كثيف.
• وضع نصف كمية الخليط في صينية ويضاف لها القرع المهروس، وبعدها طبقة أخرى من البشاميل الحلو.
• يتم وضع الصينية في الفرن وتترك حتى يكتسب اللون الذهبي.
• يقطع القرع ويقدم ساخن.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  متوسطة
• الصعوبة
  متوسط
• المكونات
  6