وصفات

طريقة عمل قمر الدين

بنقدملك طريقة عمل
قمر الدين
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
180
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
قمر الدين.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    180
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    30
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    210

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    حلويات

طريقة عمل قمر الدين

مقادير
قمر الدين

  • 1 كيلو مشمش
  • 1 كوب و 1/2 ماء.
  • ½ كيلو سكر.
  • ¼ كوب عسل .
  • 1 ملعقة كبيرة ملح الليمون.
  • سعرات
    280
  • دهون
    1
  • بروتين
    30
  • كربوهيدرات

 

طريقة تحضير
قمر الدين
بالخطوات

  • قومي بتقطيع حبات المشمش إلى نصفين
  • قومي بإزالة النواة من المشمش
  • يرص المشمش في صينية مدهونة بالزيت .
  • يدخل المشمش في الفرن لمده ربع ساعة او اكثر، وفي درجة حرارة لا تتعدي 200 درجة مئوية.
  • قومي بإخراج الصينية من الفرن، واتركيها لتبرد
  • يوضع المشمش في الخلاط الكهربائي مع السكر ويضرب جيداً حتى يصبح لديكي مزيج ناعم.
  • قومي بتجهيز صينية وضعي بها ورق الزبدة، ثم صبي طبقة رقيقة من عصير المشمش في الصينية.
  • تدخل الفرن على درجة حرارة 100 درجة مئوية لمدة 3 ساعات ونصف.
  • ثم يترك ليبرد ويغلف لحين الاستخدام،

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    5

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى