وصفات

طريقة عمل كباب الحلة بالخضار

بنقدملك طريقة عمل
كباب الحلة بالخضار
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
كباب الحلة بالخضار.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    45

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل كباب الحلة بالخضار

مقادير
كباب الحلة بالخضار

  • نصف كيلو من اللحم المقطع مكعبات.
  • بصلة كبيرة مفرومة.
  • ربع كيلو من الخضار المشكل.
  • حبة طماطم مبشورة.
  • ملعقة سمنة.
  • ملح حسب الذوق.
  • فلفل أسمر.
  • بهارات لحمة.
  • ورق لورا.
  • حبهان.
  • سعرات
    358
  • دهون
    9
  • بروتين
    65
  • كربوهيدرات
    0

 

طريقة تحضير
كباب الحلة بالخضار
بالخطوات

  • في إناء على النار نقوم بوضع ملعقة السمنة حتى تسخن ثم نضع البصلة المفرومة و نقوم بتحميرها.
  • نضيف اللحم المقطع إلى البصل و نقلب جيداً إلى أن يأخذ لون ثم نضيف إليها الحبهان، ورق اللورا، الفلفل الأسمر و بهارات اللحمة.
  • يغطى الإناء و نقوم بتهدئة النار إلى أن تقوم اللحمة بإنزال مائها ثم تتشربه، نقوم بإضافة حبة الطماطم المبشورة إلى اللحمة ونقلب جيداً
  • نقوم بتزويد اللحمة بقليل من الماء كلما تبخر. في إناء آخر نضع قليل من الزيت و نقوم بتسخينه
  • ثم نضع الخضار المشكل (حسب الرغبة أو حسب الخضار المتوفر في المنزل) و يقلب جيداً. نقوم بإضافة الخضار إلى اللحمة على النار و يقلب جيداً ثم يترك إلى أن ينضج.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    10

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى