وصفات

طريقة عمل كباب حلة

بنقدملك طريقة عمل
كباب حلة
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
كباب حلة.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    60
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    90

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل كباب حلة

مقادير
كباب حلة

  • 1 كيلو لحم مفروم.
  • 6 حبات من البصل
  • 2 حبة طماطم ناعمه.
  • 1 قرن فلفل حار.
  • 2 ملعقة من الخل الأبيض.
  • 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
  • 3 ملاعق كبيرة من السمنة.
  • رشة ملح.
  • فلفل أسود
  • سعرات
    358
  • دهون
    9
  • بروتين
    65
  • كربوهيدرات
    0

 

طريقة تحضير
كباب حلة
بالخطوات

  • قومي بتقطيع البصل والطماطم والفلفل الحار إلى شرائح رفيعة.
  • قومي بإحضار اللحم المفروم، وقومي بتتبيلها بالفلفل الأسود وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتشرب النكهة.
  • قومي بإحضار إناء عميق، وضعي فيه السمن، والبصل، وقومي بتقليبهم حتى يذبل البصل ويأخذ اللون الأصفر.
  • ثم قومي بإضافة الزنجبيل، وبعدها ضيفي اللحم المفروم، وقومي بتقليبهم جيداً على نار متوسطة، حتى يتغير لون اللحمة تماماً.
  • قومي بإضافة ربع كوب من الماء في الإناء، وقومي بتغطية وتهدئة النار عليه حتى تمام النضج.
  • ثم قومي بإضافة الطماطم، والملح، ثم الفلفل الأخضر، وقومي بتحريك جميع المكونات على نار هادئة، حتى تذبل الطماطم جيداً.
  • ثم قدمي الكباب الحلة في طبق التقديم، ويقدم إلى جانبة طبق من الأرز الأبيض.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    9

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى