وصفات

طريقة عمل كبد وقوانص الفراخ بالبطاطس

بنقدملك طريقة عمل
كبد وقوانص الفراخ بالبطاطس
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
كبد وقوانص الفراخ بالبطاطس.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    20
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    35

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل كبد وقوانص الفراخ بالبطاطس

مقادير
كبد وقوانص الفراخ بالبطاطس

  • عدد اثنين حبة من البطاطس المقطعة إلى مكعبات صغيرة.
  • نصف كيلو من كبد وقوانص الفراخ.
  • عدد اثنين حبة من البصل متوسط الحجم.
  • عدد ملعقة واحدة من البهارات المشكلة.
  • ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • عدد أربع حبات من فصوص الثوم المفروم ناعم.
  • سعرات
    87
  • دهون
    13
  • بروتين
    25
  • كربوهيدرات
    1

 

طريقة تحضير
كبد وقوانص الفراخ بالبطاطس
بالخطوات

  • نقوم بسلق القوانص نبدأ في تقطيعها إلى قطع صغيرة الحجم والكبد أيضا نفس الحجم.
  • نحضر وعاء مناسب لكمية المكونات الموجودة وبعدها نضع كمية بسيطة من زيت الزيتون ونضيف البصل والثوم والملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة ونقلب لمدة ثلاثة دقائق.
  • نقوم بإضافة كمية البطاطس الموجودة إلى المكونات السابقة ونتركها حتي تنضج لمدة خمسة دقائق على النار المتوسطة.
  • نحضر وعاء آخر نظيف تماما ونقوم بوضع ملعقة من زيت الزيتون وكمبة من البصل والثوم والبهارات، نستمر في التقليب
  • نضيف كمية الكبد والقوانص الموجودة.
  • ننتظر حتي تنضج المكونات كاملة.
  • نقلب وعاء البطاطس على الوعاء الآخر الخاص بالكبد والقوانص.
  • نقلب المكونات مع بعضها البعض وننتظر لمدة خمسة دقائق وبعدها يقدم الطبق ساخن.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    6

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى