وصفات

طريقة عمل كب كيك بالفانيليا

بنقدملك طريقة عمل
كب كيك بالفانيليا
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
كب كيك بالفانيليا.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    45

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز 
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    حلويات

طريقة عمل كب كيك بالفانيليا

مقادير
كب كيك بالفانيليا

  • كوب من الدقيق الأبيض.
  • نصف كوب من الزبدة النباتي أو زيت الذرة
  • نصف كوب من الحليب السائل.
  • نصف كوب من السكر الناعم.
  • بيضة واحدة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • نصف كوب من قطع الشوكولاتة والزبيب والمكسرات أو أي مواد اخرى للتزيين حسب الرغبة أو يمكن أن نعملها سادة بدون أي اضافات.
  • سعرات
    763
  • دهون
    10
  • بروتين
    11
  • كربوهيدرات
    168

 

طريقة تحضير
كب كيك بالفانيليا
بالخطوات

  • يتم تسخين الفرن على درجة حرارة على 180 درجة مئوية.
  • يخلط الحليب والزبدة أو الزيت النباتي مع البيضة والفانيليا في المضرب الكهربائي ثم يضاف إليها السكر والدقيق والملح والبيكنج باودر
  • يخفق جيداً حتى يتجانس تماماً لان الخفق الجيد سر نجاح الكب الكيك.
  • يتم اضافة الشوكلاته أو أي شيء نختاره على حسب الرغبة، حيث تخلط بالدقيق قليلا، و تمزج مع بقية المكونات.
  • تجهز صينية الكب كيك بوضع الورق الخاص بها في كل فتحة.
  • نصب خليط الكب كيك في كل ورقة، حيث لا تزيد الكمية عن ثلثي الورقة.
  • توضع الصينية في الفرن لمدة من بين عشرين دقيقة إلى خمس وعشرين دقيقة.
  • يمكن التأكد من نضج الكب كيك عن طريق غرز عود خشبي فيها، فإذا خرج نظيفاٍ فذلك يدل نضجه، فإذا علق فيه شيء فذلك يدل على أنها لم تنضج ونضعها في الفرن لتنضج تماماً.
  • نضع الكب كيك في طبق التقديم ويمكن أن تزيينه بالشوكولاتة السائلة أو بعض المكسرات وهذه الكمية تكفي ل 12 شخص.

نصائح حول طريقة عمل الكب الكيك
1- يجب نخل الدقيق كي نتجنب وجود كتل في الخليط عند التحضير.

2- يجب نخل الكاكاو ايضا لان الكاكاو لا يذوب عند الخلط.
3- يجب أن يكون البيض درجة حرارته بدرجة حرارة الغرفة حتى يختلط جيدا.

4- يجب أن تكون الزبدة بدرجة حرارة الغرفة حتى تختلط بالمكونات الأخرى جيدا وبسهولة.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    9

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى