وصفات

طريقة عمل كب كيك بالكاكاو و النسكافيه

بنقدملك طريقة عمل
كب كيك بالكاكاو و النسكافيه
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
كب كيك بالكاكاو و النسكافيه.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    20
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    35

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز 
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    حلويات

طريقة عمل كب كيك بالكاكاو و النسكافيه

مقادير
كب كيك بالكاكاو و النسكافيه

  • اثنان كوب دقيق
  • اثنان كوب سكر
  • كوب من الكاكاو
  • اثنان ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
  • ملعقة صغيرة بكنج بودر
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • اثنان حبة بيض
  • كوب لبن حليب
  • ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • نصف كوب زيت
  • ملعقة صغيرة فانيلا
  • ملعقة كبيرة نسكافيه
  • كوب ماء ساخن جداً
  • مكونات الكريمة

  • كوب سكر
  • نصف كوب لبن حليب بودرة
  • كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
  • ملعقة صغيرة فانيلا
  • سعرات
    763
  • دهون
    10
  • بروتين
    11
  • كربوهيدرات
    168

 

طريقة تحضير
كب كيك بالكاكاو و النسكافيه
بالخطوات

  • نشعل الفرن و نتركه يسخن علي درجة حرارة متوسطة.
  • نحضر صنية كب كيك المعدنية و نضع فيها أكواب الكب كيك الورقية.
  • نضع الحليب في إناء و نضعهم علي النار و نتركه حتي يدفئ ثم نرفعه من علي النار و نضع عليه عصير الليمون و نتركه جانباً لمدة عشر دقائق.
  • نضع النسكافيه في إناء و نضع عليه الماء الساخن و نمزجهم جيداً.
  • نضع الدقيق و الكاكاو والبكنج بودر و الملح و كربونات الصوديوم في بوله و نخلطهم جيداً ثم ننخلهم.
  • نضع البيض في بوله و نخفقه بالمضرب الكهربائي ثم نضيف عليه السكر علي دفعات مع الاستمرار في الخفق.
  • نضيف جزء من خليط الدقيق و نقلب بملعقة خشبية ثم نضيف جزء من خليط اللبن الحليب و نقلب .
  • نضيف جزء آخر من خليط الدقيق ثم جزء من الزيت و نقلبهم بملعقة الخشبية، ثم نضيف جزء من خليط الدقيق و نقلب ، ثم نضيف جزء من النسكافيه المذاب ، و نكرر ذلك حتي ننتهي من كل المكونات.
  • نضع عجين الكب كب في أكواب الكب كيك الورقية حتي تصل إلي ثلاثة أرباع كل كوب .
  • ندخل أكواب الكب كيك في الفرن و نتركها حتي تنضج لمدة ثلث ساعة .
  • نخرج الكب كيك من الفرن و نتركه حتي يبرد.
  • #خطوات عمل الكريمة
  • نضع الزبدة في بوله و نخفقها بالمضرب الكهربائي حتي تصبح هشه و لونها فاتح.
  • نضيف علي الزبد السكر علي دفعات مع الاستمرار في الخفق حتي تتجانس المكونات.
  • نضيف اللبن الحليب علي دفعات مع الخفق و نضيف الفانليا مع الخفق .
  • نغلف بوله الكريمة بنيلون مطبخ و ندخلها الثلاجة لمدة نصف ساعة أو حتي يبرد الكب كيك تماماً.
  • نضع الكريمة في كيس حلواني به قمع وردة و نشكل وردة علي كل واحدة من الكب كيك.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    18

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى