وصفات

طريقة عمل كحك العيد بالزبادي

بنقدملك طريقة عمل
كحك العيد بالزبادي
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
كحك العيد بالزبادي.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    75
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    105

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز 
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    حلويات

طريقة عمل كحك العيد بالزبادي

مقادير
كحك العيد بالزبادي

  • كيلو من الدقيق.
  • نصف كيلو من السمن.
  • 2 علبة من الزبادي حجم 200 مل.
  • 2 ملعقة سكر .
  • 1ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • 2 ملعقة من رائحة الكحك.
  • محلب.
  • 3 ملاعق كبيرة من السمسم المحمص
  • سعرات
    740
  • دهون
    80
  • بروتين
    10
  • كربوهيدرات
    105

 

طريقة تحضير
كحك العيد بالزبادي
بالخطوات

  • قومي بخلط الدقيق مع البيكنج بودر ويترك جانباً.
  • قومي بوضع السمن كما هو في العلبة في طبق، وضعي عليه السمسم المحمص ورائحة الكحك.
  • قومي بإضافة الدقيق إلى السمن ويقلب جيداً باليد حتى تلاحظي أن الدقيق قد تشرب كل كمية السمن.
  • قومي بوضع علبتين الزبادي على العجين، ثم يتم العجن حتى تندمج كل المكونات سويا، ثم يترك ويغطى بكيس نايلون.
  • بعد ترك العجين ليستريح لمدة ساعه على الأقل؛ ابدئي بالتشكيل، ويرص في صواني الخبز.
  • يوضع في الفرن في درجة حرارة لا تقل عن 180 درجة.
  • بعد أن يبرد تماماً يزيين بالسكر البودر

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    8

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى