وصفات

طريقة عمل كرواسون بالشيكولاتة

بنقدملك طريقة عمل
كرواسون بالشيكولاتة
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
كرواسون بالشيكولاتة.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    20
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    120
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    140

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز 
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    معجنات

طريقة عمل كرواسون بالشيكولاتة

مقادير
كرواسون بالشيكولاتة

  • ماء فاتر
  • دقيق
  • حليب مجفّف
  • سكر
  • ملح
  • خميرة فورية
  • زبدة
  • صفار بيض
  • حليب سائل
  • شيكولاتة مجروشة كوبان
  • شيكولاتة سائلة للزينة
  • سعرات
    600
  • دهون
    21
  • بروتين
    8
  • كربوهيدرات
    39

 

طريقة تحضير
كرواسون بالشيكولاتة
بالخطوات

  • ضعي ماء مع الدقيق والخميرة والحليب والسكر والملح والزبدة في الخلاط.
  • اخلطي المقادير حتى تحصلي على عجينة.
  • ضغي الزبدة بين ورقتين من البلاستيك ومديها حتى تحصلي على مستطيل.
  • رشي دقيق على السطح وافردي العجين على شكل مستطيل.
  • ضعي الزبدة على جزء من العجين.
  • غطي الزبدة بالجزء المتبقي من العجين.
  • مدي العجين مرة أخرى.
  • اطوي العجين على بعضه، ولفيه في كيس بلاستيكي ضعيه في الثلاجة لمدة ثلث ساعة.
  • اخرجي العجينة ومديها على سطح به دقيق.
  • قطعي العجين لمثلثات متساوية، وقومي بوضع شيكولاتة على كل مثلث.
  • مع الحليب اخفقي الصفار وادهني المثلث.
  • صفي القطع في الصينية.
  • غطي الصينية بالقماش، واتركيه ساعتين حتى يتضاعف حجمه.
  • سخني الفرن، وادهني العجين بالبيض مع الحليب، وادخلي الصينية الفرن لمدة ربع ساعة.
  • عند النضج اخرجي الكرواسون من الفرن واتركيها تبرد.
  • ضعي الشيكولاتة السائلة في كيس الحلويات وزيني الكرواسون.

  • تكفي لـ
    7 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    متوسط
  • المكونات
    11

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى