طريقة عمل كرواسون بالشيكولاتة

بنقدملك طريقة عمل
كرواسون بالشيكولاتة
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
كرواسون بالشيكولاتة.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  20
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  120
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  140

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مخبوز 
• 
  من المطبخ
  الغربي

• نوع الوصفة
  معجنات

طريقة عمل كرواسون بالشيكولاتة

مقادير
كرواسون بالشيكولاتة

• ماء فاتر
• دقيق
• حليب مجفّف
• سكر
• ملح
• خميرة فورية
• زبدة
• صفار بيض
• حليب سائل
• شيكولاتة مجروشة كوبان
• شيكولاتة سائلة للزينة

• سعرات
  600
• دهون
  21
• بروتين
  8
• كربوهيدرات
  39

طريقة تحضير
كرواسون بالشيكولاتة
بالخطوات

• ضعي ماء مع الدقيق والخميرة والحليب والسكر والملح والزبدة في الخلاط.
• اخلطي المقادير حتى تحصلي على عجينة.
• ضغي الزبدة بين ورقتين من البلاستيك ومديها حتى تحصلي على مستطيل.
• رشي دقيق على السطح وافردي العجين على شكل مستطيل.
• ضعي الزبدة على جزء من العجين.
• غطي الزبدة بالجزء المتبقي من العجين.
• مدي العجين مرة أخرى.
• اطوي العجين على بعضه، ولفيه في كيس بلاستيكي ضعيه في الثلاجة لمدة ثلث ساعة.
• اخرجي العجينة ومديها على سطح به دقيق.
• قطعي العجين لمثلثات متساوية، وقومي بوضع شيكولاتة على كل مثلث.
• مع الحليب اخفقي الصفار وادهني المثلث.
• صفي القطع في الصينية.
• غطي الصينية بالقماش، واتركيه ساعتين حتى يتضاعف حجمه.
• سخني الفرن، وادهني العجين بالبيض مع الحليب، وادخلي الصينية الفرن لمدة ربع ساعة.
• عند النضج اخرجي الكرواسون من الفرن واتركيها تبرد.
• ضعي الشيكولاتة السائلة في كيس الحلويات وزيني الكرواسون.

• تكفي لـ
  7 أفراد
• التكلفة
  متوسطة
• الصعوبة
  متوسط
• المكونات
  11