وصفات
طريقة عمل كريب بالخضروات بدون لبن

بنقدملك طريقة عمل
كريب بالخضروات بدون لبن
الشهية من المطبخ
العالمي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
كريب بالخضروات بدون لبن.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
15
دقيقة
-
وقت التجهيز
15
دقيقة
-
الوقت الكلي
30دقيقة
-
طريقة الطهي
أخري -
من المطبخ
العالمي -
نوع الوصفة
أطباق رئيسية
طريقة عمل كريب بالخضروات بدون لبن
مقادير
كريب بالخضروات بدون لبن
- كوب كبير من الدقيق
- كوبين، ونصف من الماء
- ربع كوب من الزيت
- ملعقة من الملح
- ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
- ريحان مجفف
- أوريجانو مجفف.
- نصف كيلو من المشروم المقطع إلى شرائح
- نصف كيلو من الفلفل الرومي الأخضر المقطع إلى شرائح
- ثلاثة ثمرات من الطماطم المقطعة مكعبات صغيرة.
مكونات الحشو:
-
سعرات
230 -
دهون
12 -
بروتين
10 -
كربوهيدرات
22
طريقة تحضير
كريب بالخضروات بدون لبن
بالخطوات
- نضع الدقيق في وعاء كبير للعجن، ونضيف اليه الملح، والزعتر، والبهارات، والقليل من الزيت، ونقلبه جيداً.
- نضيف الماء بالتدريج مع التقليب المستمر حتى يصبح لدينا عجينة سائلة، وسميكة تشبه عجينة الكيك.
- نقوم بتسخين مقلاة من التيفال أو أي مقلاة غير قابلة لالتصاق الطعام، ونضع بها القليل من الزيت.
- نقوم بملأ مغرفة كبيرة من العجين، ونصبها في المقلاة، ونحرك المقلاة حتى يتم توزيع العجين بكل جوانب المقلاة، ويصبح دائري الشكل.
- بعد أن ننتهي من عجينة الكريب بالكامل، ويصبح جاهزاً للحشو نقوم بتحضير حشو الكريب.
- نضع القليل من الزيت بطاسة، ونضيف اليه شرائح المشروم، وبعد ذلك نضيف قطع الطماطم، والفلفل، والقليل من الملح، والبهارات.
- نقوم بالتقليب حتى تنضج الخضروات، وبعد ذلك نقوم بوضع الخضروات داخل الكريب، ونلفها على شكل قرطاس
- نقوم بتحمير الكرب من الجهتين مع الضغط الخفيف في مقلاة غير قابلة للالتصاق.
-
تكفي لـ
3 أفراد -
التكلفة
بسيطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
11