وصفات

طريقة عمل كريب بالخضروات بدون لبن

بنقدملك طريقة عمل
كريب بالخضروات بدون لبن
الشهية من المطبخ
العالمي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
كريب بالخضروات بدون لبن.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    15
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    30

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    العالمي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل كريب بالخضروات بدون لبن

مقادير
كريب بالخضروات بدون لبن

  • كوب كبير من الدقيق
  • كوبين، ونصف من الماء
  • ربع كوب من الزيت
  • ملعقة من الملح
  • ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
  • ريحان مجفف
  • أوريجانو مجفف.
  • مكونات الحشو:

  • نصف كيلو من المشروم المقطع إلى شرائح
  • نصف كيلو من الفلفل الرومي الأخضر المقطع إلى شرائح
  • ثلاثة ثمرات من الطماطم المقطعة مكعبات صغيرة.
  • سعرات
    230
  • دهون
    12
  • بروتين
    10
  • كربوهيدرات
    22

 

طريقة تحضير
كريب بالخضروات بدون لبن
بالخطوات

  • نضع الدقيق في وعاء كبير للعجن، ونضيف اليه الملح، والزعتر، والبهارات، والقليل من الزيت، ونقلبه جيداً.
  • نضيف الماء بالتدريج مع التقليب المستمر حتى يصبح لدينا عجينة سائلة، وسميكة تشبه عجينة الكيك.
  • نقوم بتسخين مقلاة من التيفال أو أي مقلاة غير قابلة لالتصاق الطعام، ونضع بها القليل من الزيت.
  • نقوم بملأ مغرفة كبيرة من العجين، ونصبها في المقلاة، ونحرك المقلاة حتى يتم توزيع العجين بكل جوانب المقلاة، ويصبح دائري الشكل.
  • بعد أن ننتهي من عجينة الكريب بالكامل، ويصبح جاهزاً للحشو نقوم بتحضير حشو الكريب.
  • نضع القليل من الزيت بطاسة، ونضيف اليه شرائح المشروم، وبعد ذلك نضيف قطع الطماطم، والفلفل، والقليل من الملح، والبهارات.
  • نقوم بالتقليب حتى تنضج الخضروات، وبعد ذلك نقوم بوضع الخضروات داخل الكريب، ونلفها على شكل قرطاس
  • نقوم بتحمير الكرب من الجهتين مع الضغط الخفيف في مقلاة غير قابلة للالتصاق.

  • تكفي لـ
    3 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    11

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى