وصفات

طريقة عمل كسرول الأرز بالدجاج

بنقدملك طريقة عمل
كسرول الأرز بالدجاج
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
كسرول الأرز بالدجاج.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    45

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل كسرول الأرز بالدجاج

مقادير
كسرول الأرز بالدجاج

  • 2 صدر دجاج
  • 1 ½ كوب أرز بسمتى
  • 1 كوب فاصوليا حمراء مسلوقة
  • 1 بصلة متوسطة الحجم.
  • حبة فلفل أحمر متوسطة الحجم.
  • 1 ½ ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • 1 ملعقة صغيرة كركم.
  • 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا.
  • 2 كوب مرق دجاج ساخن
  • ملعقة كبيرة أوارق كزبرة مفرية ناعم
  • 2 ملعقة صغيرة زيت ذرة
  • سعرات
    350
  • دهون
    1
  • بروتين
    7
  • كربوهيدرات
    70

 

طريقة تحضير
كسرول الأرز بالدجاج
بالخطوات

  • ثم الفراخ تقطع إلى مكعبات صغيرة
  • تقطع الفلفل الأحمر شرائح متوسطة الحجم
  • تقطع البصلة شرائح متوسطة الحجم
  • يسخن الزيت فى وتضاف إليه شرائح البصل وتقلب به لمدة دقيقتين أو حتى تصبح شفافة
  • تضاف مكعبات الدجاج إلى البصل وتقلب لمدة دقيقة.
  • تضاف البابريكا والفلفل الأسود إلى الخليط،ويستمر تقليب الخليط لمدة 5 دقائق أو حتى يحمر الدجاج
  • يضاف الأرز إلى الخليط، ويقلب به لمدة دقيقة
  • يضاف الكركم والملح ومرق الدجاج إلى خليط الأرز ويقلب جيدا
  • تضاف شرائح الفلفل الأحمر إلى الخليط وتغطى المقلاة وتترك على النار لحوالى 5 دقائق أو حتى يتشرب الخليط سوائله
  • تضاف الفاصوليا و تهدأ النار ويقلب الخليط مرة أخرى ثم يغطى ويترك على النار لحوالى 25 دقيقة أو حتى ينضج الأرز
  • يرفع كسرول الأرز بالدجاج من على النار ويرش عليه الكزبرة

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    عالية
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    12

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى