وصفات
طريقة عمل كسرول الأرز بالدجاج

بنقدملك طريقة عمل
كسرول الأرز بالدجاج
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
كسرول الأرز بالدجاج.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
30
دقيقة
-
وقت التجهيز
15
دقيقة
-
الوقت الكلي
45دقيقة
-
طريقة الطهي
أخري -
من المطبخ
الغربي -
نوع الوصفة
أطباق رئيسية
طريقة عمل كسرول الأرز بالدجاج
مقادير
كسرول الأرز بالدجاج
- 2 صدر دجاج
- 1 ½ كوب أرز بسمتى
- 1 كوب فاصوليا حمراء مسلوقة
- 1 بصلة متوسطة الحجم.
- حبة فلفل أحمر متوسطة الحجم.
- 1 ½ ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 1 ملعقة صغيرة كركم.
- 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا.
- 2 كوب مرق دجاج ساخن
- ملعقة كبيرة أوارق كزبرة مفرية ناعم
- 2 ملعقة صغيرة زيت ذرة
-
سعرات
350 -
دهون
1 -
بروتين
7 -
كربوهيدرات
70
طريقة تحضير
كسرول الأرز بالدجاج
بالخطوات
- ثم الفراخ تقطع إلى مكعبات صغيرة
- تقطع الفلفل الأحمر شرائح متوسطة الحجم
- تقطع البصلة شرائح متوسطة الحجم
- يسخن الزيت فى وتضاف إليه شرائح البصل وتقلب به لمدة دقيقتين أو حتى تصبح شفافة
- تضاف مكعبات الدجاج إلى البصل وتقلب لمدة دقيقة.
- تضاف البابريكا والفلفل الأسود إلى الخليط،ويستمر تقليب الخليط لمدة 5 دقائق أو حتى يحمر الدجاج
- يضاف الأرز إلى الخليط، ويقلب به لمدة دقيقة
- يضاف الكركم والملح ومرق الدجاج إلى خليط الأرز ويقلب جيدا
- تضاف شرائح الفلفل الأحمر إلى الخليط وتغطى المقلاة وتترك على النار لحوالى 5 دقائق أو حتى يتشرب الخليط سوائله
- تضاف الفاصوليا و تهدأ النار ويقلب الخليط مرة أخرى ثم يغطى ويترك على النار لحوالى 25 دقيقة أو حتى ينضج الأرز
- يرفع كسرول الأرز بالدجاج من على النار ويرش عليه الكزبرة
-
تكفي لـ
4 أفراد -
التكلفة
عالية -
الصعوبة
سهل -
المكونات
12