طريقة عمل كسرول الأرز بالدجاج

بنقدملك طريقة عمل
كسرول الأرز بالدجاج
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
كسرول الأرز بالدجاج.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  30
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  15
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  45

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  أخري
• 
  من المطبخ
  الغربي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

طريقة عمل كسرول الأرز بالدجاج

مقادير
كسرول الأرز بالدجاج

• 2 صدر دجاج
• 1 ½ كوب أرز بسمتى
• 1 كوب فاصوليا حمراء مسلوقة
• 1 بصلة متوسطة الحجم.
• حبة فلفل أحمر متوسطة الحجم.
• 1 ½ ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 1 ملعقة صغيرة كركم.
• 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا.
• 2 كوب مرق دجاج ساخن
• ملعقة كبيرة أوارق كزبرة مفرية ناعم
• 2 ملعقة صغيرة زيت ذرة

• سعرات
  350
• دهون
  1
• بروتين
  7
• كربوهيدرات
  70

طريقة تحضير
كسرول الأرز بالدجاج
بالخطوات

• ثم الفراخ تقطع إلى مكعبات صغيرة
• تقطع الفلفل الأحمر شرائح متوسطة الحجم
• تقطع البصلة شرائح متوسطة الحجم
• يسخن الزيت فى وتضاف إليه شرائح البصل وتقلب به لمدة دقيقتين أو حتى تصبح شفافة
• تضاف مكعبات الدجاج إلى البصل وتقلب لمدة دقيقة.
• تضاف البابريكا والفلفل الأسود إلى الخليط،ويستمر تقليب الخليط لمدة 5 دقائق أو حتى يحمر الدجاج
• يضاف الأرز إلى الخليط، ويقلب به لمدة دقيقة
• يضاف الكركم والملح ومرق الدجاج إلى خليط الأرز ويقلب جيدا
• تضاف شرائح الفلفل الأحمر إلى الخليط وتغطى المقلاة وتترك على النار لحوالى 5 دقائق أو حتى يتشرب الخليط سوائله
• تضاف الفاصوليا و تهدأ النار ويقلب الخليط مرة أخرى ثم يغطى ويترك على النار لحوالى 25 دقيقة أو حتى ينضج الأرز
• يرفع كسرول الأرز بالدجاج من على النار ويرش عليه الكزبرة

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  عالية
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  12