طريقة عمل كعك العيد

بنقدملك طريقة عمل
كعك العيد
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
كعك العيد.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  20
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  20
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  40

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مخبوز 
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  حلويات

طريقة عمل كعك العيد

مقادير
كعك العيد

• 6 أكواب من الدقيق الأبيض
• 2 كوب من السمنة.
• كوب من الماء البارد.
• 2ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• 2 ملعقة كبيرة من بهار الكعك.
• نصف كيلو جرام من السكر المطحون الناعم للتزيين.

• سعرات
  630
• دهون
  40
• بروتين
  5
• كربوهيدرات
  20

طريقة تحضير
كعك العيد
بالخطوات

• نقوم بإحضار وعاء عميق مناسب لحجم المكونات السابقة.
• نبدأ في وضع السمنة الزائدة والملح والماء والبيكنج باودر وبهار الكعك في الوعاء.
• نخلط المكونات السابقة جيدا.
• نقوم بإضافة الدقيق بالتدريج مع التقليب المستمر إلى أن نحصل على عجينة متماسكة تماما.
• بعد الانتهاء التام من العجن نقوم بوضع العجينة على سطح رخامي مستوي.
• نقوم بفرد العجينة بحيث يصل السمك الخاص بها إلى واحد سنتيمتر فقط.
• نبدأ في تشكيل العجينة بالحجم المطلوب والمرغوب فيه.
• نقوم باخذ الاشكال ونصفها في صينية الفرن ثم ندخلها كاملة لمدة عشرين دقيقة فقط على درجة حرارة مئاتي، ثم نقوم بإخراجها من الفرن.
• نترك الكعك كي يبرد تماما وبعدها نضعه في طبق التقديم ونرشه بالسكر المطحون حسب الرغبة.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  عالية
• الصعوبة
  متوسط
• المكونات
  6