وصفات

طريقة عمل كفتة الأرز في المنزل

بنقدملك طريقة عمل
كفتة الأرز في المنزل
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
كفتة الأرز في المنزل.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    20
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    35

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل كفتة الأرز في المنزل

مقادير
كفتة الأرز في المنزل

  • كيلو لحمة مفرومة لا يوجد فيها دهون
  • كوبين من الأرز المغسول ومطحون
  • ثوم
  • بصلتين حجم متوسط
  • ملح
  • كمون
  • فلفل اسود
  • شطة
  • كزبرة ملعقتين نعناع ناشف
  • ربطة من الشبت والبقدونس
  • سعرات
    730
  • دهون
    48
  • بروتين
    61
  • كربوهيدرات
    13

 

طريقة تحضير
كفتة الأرز في المنزل
بالخطوات

  • نحضر اللحمة ونقوم بفرمها جيدا حتى تكون ناعمة، ويتم طحن الأرز ويكون ناعم ايضا
  • نفرم البصل فرما جيدا في الكبة، ويتم تنعيم باقى الخضروات حتى تصبح جميع المكونات مفرومة جيدا.
  • نحضر طبق و نضع اللحمة المفرومة مع الأرز ونقلبهم جيدا ويتم دعكهم بالأيد كثيرا
  • يتم اضافة البصل والخضار والتوابل ونقلب جميع المكونات مع بعضها البعض حتى يتجانسوا معا
  • يتم وضع هذه المكونات في الكبة حتى يمتزجون أكثر
  • يتم تشكيلها على حسب الرغبة ولتكن أصابع ويتم دهن اليد بالزيت لكي لا تلصق الكفتة في اليد.
  • بعد ان ننتهي من عمل الكمية كلها
  • يتم وضعها في زيت ساخن غزير لكي تتحمر وتصبح لونها ذهبي، ثم نخرجها من الزيت ونتركها حتى تبرد ونضعها في الصلصة.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    10

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى