وصفات

طريقة عمل كفتة الأرز والفريك

بنقدملك طريقة عمل
كفتة الأرز والفريك
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
45
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
كفتة الأرز والفريك.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    45
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    20
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    65

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مشوي, يخني
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل كفتة الأرز والفريك

مقادير
كفتة الأرز والفريك

  • كيلو من اللحم المفروم
  • كوب أرز منقوع
  • كوب فريك منقوع
  • 2 بصلة
  • حبة من الفلفل الحار
  • نصف كوب من البقدونس المفروم
  • معلقة صغيرة من الثوم المفروم
  • نصف معلقة صغيرة من الكمون المطحون
  • رشة جنزبيل
  • ملح وفلفل اسود
  • للصوص:
  • 2 كوب من عصير الطماطم
  • نصف ملعقة صغيرة من الثوم مفروم
  • ملح وفلفل أسود
  • سعرات
    772
  • دهون
    33
  • بروتين
    66
  • كربوهيدرات
    32

 

طريقة تحضير
كفتة الأرز والفريك
بالخطوات

  • في الكبة اضربي كلًا من الأرز والفريك جيدًا
  • أضيفي البصل والثوم والبقدونس والفلفل الحار واستمري في الضرب
  • ضيفي التوابل ثم اللحم المفروم واضربي المكونات جيدًا حتى يصبح لديك خليط متجانس
  • بلي يديك بالزيت ثم شكلي الكفتة حسب رغبتك سواء أصابع أو كرات
  • في صينية مدهونة بالزيت رصي الكفتة وبالفرشاة ضعي الزيت على وجه الكفتة ثم ادخليها الي الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة
  • في اناء على النار شوحي الثوم في الزيت ثم ضعي عصير الطماطم واتركيها حتى تتسبك
  • ضعي الكفتة في الصلصة واتركيها حتى تنضج تمام النضج وتبليها بالملح والفلفل الاسود وتقدم ساخنة وبالهنا والشفا

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    14

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى