وصفات

طريقة عمل كفتة البطاطس بالصلصة

بنقدملك طريقة عمل
كفتة البطاطس بالصلصة
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
كفتة البطاطس بالصلصة.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    45

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل كفتة البطاطس بالصلصة

مقادير
كفتة البطاطس بالصلصة

  • ربع كيلو لحمة مفرومة
  • بصلتين
  • بطاطس
  • جزر
  • نصف ملعقة من الفلفل الأسود
  • ملح
  • بهارات
  • طماطم
  • قرفة
  • ملعقتين من البقدونس
  • ربع كوب زيت
  • فصين من الثوم
  • سعرات
    730
  • دهون
    48
  • بروتين
    61
  • كربوهيدرات
    13

 

طريقة تحضير
كفتة البطاطس بالصلصة
بالخطوات

  • نغسل الخضار كثيرا بالماء، ونحضر الجزر والبطاطس ونقوم بتقطيعها مكعبات، ونبشر الطماطم ويفرم البصل.
  • نخلط اللحمة والبصل والجزر و نضيف إليه الفلفل والملح والبهارات، ونقوم بتقليب جميع المكونات معا حتى تتجانس
  • يتم تشكيل الكفتة على شكل أصابع متوسطة الحجم، ثم
  • نحضر صينية وندهنا زيت و نضع فيها اللحمة الأصابع وندخلها الفرن حوالي ربع ساعة.
  • ثم نقوم بتحضير الصلصة عن طريق تشويح البصل المقطع جوانح في الزيت حتى يصبح لونه ذهبى ويذبل
  • نضع الطماطم المقطعة لمكعبات والقرفة ويتم التقليب جيدا ونضع على المكونات كمية من الماء قليلة
  • نضيف إلى المكونات الملح والفلفل ونتركه على النار لكي يغلي، نقوم بتحمير البطاطس في الزيت حتى يتغير لونها للون الذهبي
  • نضع الكفتة الأصابع في الصلصة ونتركها حتى تغلي، ثم نحضر صينية و نضع فيها المكونات
  • نضيف إليها البطاطس المحمرة وندخلها الفرن لمدة زمنية تصل إلى عشر دقائق، نخرجها ونقدمها

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    12

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى