طريقة عمل كفتة البطاطس

بنقدملك طريقة عمل
كفتة البطاطس
الشهية من المطبخ
الشرقي, الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
كفتة البطاطس.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  20
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  45
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  65

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مقلي
• 
  من المطبخ
  الشرقي, الغربي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

طريقة عمل كفتة البطاطس

مقادير
كفتة البطاطس

• كيلو بطاطس مسلوقة جيدا.
• ملح
• فلفل
• كمون
• بصل بودرة
• ثوم بودرة
• بهارات.
• كسبرة خضراء مقطعة قطع صغيرة أو مفرومة.
• 3 فصوص توم مفرومين جيدا
• شبت
• 3 بيضة
• بقسماط ناعم
• دقيق
• زيت

• سعرات
  476
• دهون
  20
• بروتين
  35
• كربوهيدرات
  41

طريقة تحضير
كفتة البطاطس
بالخطوات

• اهرسي البطاطس و ضيفي لها الملح والفلفل والبهارات والثوم والكسبرة الخضراء والشبت، مع بيضة واحدة وقليل من البقسماط الناعم حتى تصبح متماسكة.
• قم بتشكيلها كور أو أصابع حسب الشكل الذى ترغبين فية
• ضعيها في الفريزر لمدة لا تقل عن نصف ساعة
• قومي بضرب بيضتين من قليل من الفلفل الأسود، وجهزي طبق به دقيق وطبق آخر به البقسماط.
• أخرجي من الفريزر وضعي في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط، وفي زيت غزير قومي بإتمام عملية التحمير حتى الحصول على اللون الذهبي.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  متوسطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  14