وصفات

طريقة عمل كفتة الحاتي في المنزل

بنقدملك طريقة عمل
كفتة الحاتي في المنزل
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
كفتة الحاتي في المنزل.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    30
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    60

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مشوي
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل كفتة الحاتي في المنزل

مقادير
كفتة الحاتي في المنزل

  • كيلو من اللحم المفروم الناعم الأحمر.
  • بصلتين متوسطتين الحجم مفرومه ناعمة.
  • رغيف بلدي.
  • ملعقة من الملح الناعم.
  • نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
  • ربع ملعقة من البهارات.
  • ملعقة من الليه.
  • سعرات
    730
  • دهون
    48
  • بروتين
    61
  • كربوهيدرات
    13

 

طريقة تحضير
كفتة الحاتي في المنزل
بالخطوات

  • قومي بخلط اللحمة مع البصل المفروم بعد تصفيتها من الماء، ثم قومي بنقع رغيف العيش في الماء ثم صفيها من الماء وقومي بخلط المكونات مع بعضها البعض جيدا
  • ضيفي الآن الملح والفلفل والبهارات والليه واعجن حتى تحصلي على عجينة متجانسة ملساء اتركي خلي اللحم الآن في الثلاجة لمدة نصف ساعة
  • ثم قومي بتشكيلها على هيئة صوابع طولية ورصيها في صنية الفرن وقومي بإشعال الفرن على درجة حرارة 180درجة مئوية وضعي الصنية لمدة نصف ساعة
  • بعد تمام التسوية ضعي فحمة مشعلة وضعيها وسط صنية الكفتة وضعي عليها ملعقة من الزيت لتحصلي على نكهة الفحم

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    7

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى