بنقدملك طريقة عمل
كفتة الحاتي
الشهية من المطبخ
العالمي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
كفتة الحاتي.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
30
دقيقة
-
وقت التجهيز
30
دقيقة
-
الوقت الكلي
60دقيقة
-
طريقة الطهي
مشوي -
من المطبخ
العالمي -
نوع الوصفة
أطباق رئيسية
طريقة عمل كفتة الحاتي
مقادير
كفتة الحاتي
- نصف كيلو لحمه مفرومه
- نصف ملعقه صغيرة بهارات مشويات
- نصف ملعقه صغيره بهارات لحمه
- نصف ملعقه صغيره شطه
- نصف ملعقه صغيره بابريكا
- كوب ماء
- ملعقه صغيرة ملح
- 3 بصلات متوسطه
- رغيف فينو
- نصف ملعقه صغيره فلفل اسود
- نصف كوب بقدونس مفروم
-
سعرات
730 -
دهون
48 -
بروتين
61 -
كربوهيدرات
13
طريقة تحضير
كفتة الحاتي
بالخطوات
- نحضر إناء ونضع فيه خبز الفينو ويقطع ونضع عليه ماء لمده نصف ساعه حتى يتشرب الماء ويصبح طري
- نقوم بفرم البصل في الكبة
- نحضر إناء عميق ونضع فيه اللحمة المفرومة ونضيف إليها البهارات والملح والفلفل والشطه والبابريكا والبقدونس المفروم ويخلطوا
- نخرج العيش من الماء ويصفى باليد ونضعه فوق اللحمة
- نعصر البصل ونأخذ التفل منه ونحتفظ بمائه، ونقلب جيدا وتترك لمده ساعه.
- نحضر أسياخ الشوى ونضع اللحمة بها
- نحضر صنية فرن ونضع بها ورق ألمونيوم ونضع فحم في الصنية ثم نضع شبكه الشواية على الصنية ونرص عليها أسياخ اللحم.
- نضع الصنية والشواية في الفرن
-
تكفي لـ
4 أفراد -
التكلفة
عالية -
الصعوبة
سهل -
المكونات
11
