وصفات

طريقة عمل كفتة اللحمة

بنقدملك طريقة عمل
كفتة اللحمة
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
25
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
كفتة اللحمة.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    25
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    40

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مشوي فى الفرن
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل كفتة اللحمة

مقادير
كفتة اللحمة

  • نصف كيلو من اللحم البقري المفروم.
  • ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل.
  • معلقة صغيرة من البابريكا.
  • ملعقة صغيرة من الشطة.
  • ربع حزمة من الكزبرة.
  • ربع حزمة من البقدونس.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • سعرات
    363
  • دهون
    27
  • بروتين
    26
  • كربوهيدرات
    5

 

طريقة تحضير
كفتة اللحمة
بالخطوات

  • غسل الكزبرة والبقدونس ونفرم كلًا منهما فرمًا ناعمًا.
  • وضع اللحمة المفرومة في وعاء ونضيف لها الكزبرة المفرومة والبقدونس المفروم ونخلط جيدًا.
  • إضافة كلًا من الكمون والفلفل والشطة والبابريكا للحمة ونعجنها جيدًا باليدين.
  • تشكيل اللحمة على شكل كرات صغيرة أو أصابع على الأسياخ لشويها على الفحم أو دهن صنية بزيت الزيتون وإدخالها بالفرن حتى تنضج.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    متوسط
  • المكونات
    8

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى