وصفات
طريقة عمل كنافة بالقشطة

بنقدملك طريقة عمل
كنافة بالقشطة
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
كنافة بالقشطة.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
30
دقيقة
-
وقت التجهيز
30
دقيقة
-
الوقت الكلي
60دقيقة
-
طريقة الطهي
مخبوز -
من المطبخ
الشرقي -
نوع الوصفة
حلويات
طريقة عمل كنافة بالقشطة
مقادير
كنافة بالقشطة
- نصف كوب كنافة
- كوب ونص سمنة ذائبة
- 2 ملاعق كوب سكر بودرة
- فانيليا
- 2 كوب لبن
- 3 ملاعق كوب نشا
- علبة قشدة معلبة
- معلقة كبيرة سكر
- بندق مجروش للوجه
- الشربات
- 2 كوب سكر
- كوب ماء
- فانيليا
- نقطتين عصير ليمون
- 2 معلقة كبيرة عسل أبيض أو جلوكوز
-
سعرات
690 -
دهون
100 -
بروتين
36 -
كربوهيدرات
200
طريقة تحضير
كنافة بالقشطة
بالخطوات
- ضعي الكنافة في الفريزر حتى تتجمد جيدًا، وافركيها بعد ذلك.
- ضعي فانيليا مع سكر بودرة بالإضافة إلى السمنة مع الفرك بشكل جيد.
- قومي بعمل القشدة.
- ضعي اللبن مع النشا والسكر على النار مع التقليب المستمر.
- قلبي إلى أن يصبح القوام سميك، وضيفي إلى الخليط القشدة النباتي مع التقليب على النار، واتركي الخليط ليبرد.
- ادهني الصينية بالسمنة ووزعي فيها البندق مع كنافة ولكن نصف الكمية، واضغطي جيدًا.
- افردي القشدة على الكنافة.
- ضعي باقي الكمية في الكنافة واضغطي عليها.
- ادخلي الصينية إلى الفرن حتى تحمر الكنافة.
- وحين تنضج الكنافة ضعي عليها الشربات.
- واتركيها لدقائق ثم اقلبيها وقدميها.
-
تكفي لـ
6 أفراد -
التكلفة
متوسطة -
الصعوبة
متوسط -
المكونات
15