طريقة عمل كنافة بالكريمة

بنقدملك طريقة عمل
كنافة بالكريمة
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
كنافة بالكريمة.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  30
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  20
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  50

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مخبوز 
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  حلويات

طريقة عمل كنافة بالكريمة

مقادير
كنافة بالكريمة

• نصف كيلو كنافة
• كوب سكر بودرة
• كوب سمن زائب
• شربات بارد
• مقادير الكريمة:
• كوبين من اللبن
• ملعقتين من النشا او كورن ستارش
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا
• سكر حسب الرغبة

• سعرات
  757
• دهون
  16
• بروتين
  4
• كربوهيدرات
  23

طريقة تحضير
كنافة بالكريمة
بالخطوات

• وضع الكنافة في وعاء وخلطها مع السمن السائل والسكر.
• ثم القيام بتقليب الكنافة بأطراف الأصابع بخفة لتختلط بالسمن والسكر بدون تقطيع لخصلات الكنافة.
• وضع ثلثي كمية الكنافة في القالب لتغطي القاع والحواف جيداً.
• سكب الكريمة بمنتصف الكنافه فى القالب وتغطيتها بباقي كمية الكنافة المتبقية.
• تدهن الصينية بالسمن قبل وضع الكنافة بها.
• توضع الصينية بالفرن على درجة حراراة 180 درجة حتيتتماسك الكريمة وتحمر الكنافة.
• إطفاء الفرن ووضع الصينية تحت المشواة لدقيقة واحدة حتى يحمر سطح الكنافة ويصبح ذهبيًا.
• وضع الشربات البارد على الكنافة وهي ساخنة ثم تقدم.
• لتحضير الكريمة :
• وضع قدر على النار به اللبن والنشا والفانيليا والسكر حسب الرغبة .
• وتقليب الخليط جيدًا بمضرب يدوي حتى يذوب النشا.
• رفع القدر على نار متوسطة ويقلب بملعقة خشبية الى ان يغلظ قوامها وتصبح الكريمة جاهزة للحشو.

سر نجاح الكنافة بالكرمة:
أحذري من وضع الكريمة على حواف الصينية حتى لا تحترق بل توضع فى منتصف القالب فقط.

• تكفي لـ
  8 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  9