وصفات

طريقة عمل كيكة الجزر مروة الشافعي

بنقدملك طريقة عمل
كيكة الجزر مروة الشافعي
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
25
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
كيكة الجزر مروة الشافعي.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    25
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    10
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    35

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز 
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    حلويات

طريقة عمل كيكة الجزر مروة الشافعي

مقادير
كيكة الجزر مروة الشافعي

  • 3 اكواب الا ربع من الدقيق
  • 2 كوب سكر مطحون ومنخول
  • 2 كوب من الزيت النباتي
  • 4 بيضات بدرجة حرارة الغرفة
  • 2 كوب من الجزر المبشور
  • نصف كوب من الزبيب
  • 2 معلقة كبيرة بيكنج بودر
  • نصف معلقة قرفة
  • نصف معلقة جنزبيل مطحون
  • للتزيين :
  • 2 كوب ونصف من السكر البودرة المنخول
  • نصف كيلو من الجبن الكريمي
  • نصف كوب من الزبدة
  • سعرات
    1073
  • دهون
    25
  • بروتين
    12
  • كربوهيدرات
    197

 

طريقة تحضير
كيكة الجزر مروة الشافعي
بالخطوات

  • في بولة كبيرة ضعي البيض ثم أضيفي السكر ومعلقة الفانيليا والزيت واضربيهم معًا جيدًا بالمضرب الكهربائي حتى يصبح لديك قوام متجانس
  • في المنخول ضعي الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح والجنزبيل والقرفة
  • انخلي المكونات جيدًا وضعيها على خليط البيض وقلبيهم معًا جيدًا
  • قومي بإضافة الجزر والزبيب لخليط الكيك وادمجيهم معًا
  • افرغي محتويات الكيك في صينية بها ورقة زبدة واحرصي على ان يتعدى الخليط نصف الصينية بحيث تكون الصينية مملؤة حتى ثلاثة اربعها من مقدار الكيك
  • ادخليها الي فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة حوالي 25 دقيقة او حتى تمام النضج
  • اخرجيها بعد ان تنضج واتركيها تبرد تمامًا ثم اقسميها من المنتصف بالعرض الي ثلاث أجزاء حتى يتم حشوها
  • لتجهيز الحشو عليك ضرب الجبن الكريمي بالمضرب الكهربائي جيدًا ثم قومي بإضافة الزبدة واستمري في الضرب
  • أضيفي السكر البودرة لخليط الجبن وقلبيهم معًا جيدًا حتى يختفي السكر تمامًا ويترك في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
  • اخرجي الحشوة من الثلاجة وقومي بحشو الكيكة بها بين الطبقات وعلى الوجه
  • يمكنك تزيين الوجه بالمكسرات وجوزة الهند او أشكال من الجزر من عجينة السكر.

  • تكفي لـ
    8 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    13

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى