وصفات

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة في المنزل

بنقدملك طريقة عمل
كيكة الشوكولاتة
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
كيكة الشوكولاتة.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    20
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    50

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز 
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    حلويات

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة

مقادير
كيكة الشوكولاتة

  • 3/4 كوب من الزبدة غير المملحة والمخفوقة.
  • 3/4 كوب من الكاكاو غير المحلى.
  • 3/4 كوب من الدقيق.
  • 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
  • 1 كوب من السكر.
  • 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • 1⁄2 كوب من اللبن أو الزبادي.
  • سعرات
    928
  • دهون
    38
  • بروتين
    13
  • كربوهيدرات
    133

 

طريقة تحضير
كيكة الشوكولاتة
بالخطوات

  • أولا سخني الفرن على 180 درجة
  • قومي بدهن الصينية أو قالب الكيك الخاص بك بالزبدة
  • اخلطي المكونات الجافة في وعاء كبير، و ضعي الزبدة والبيض ومستخلص الفانيلا والسكر واللبن في وعاء.
  • خلط المكونات السائلة أولاً في وعاء كبير، ويتم خلط المكونات الجافة بشكل منفصل في وعاء أخر.
  • يضاف الخليط الجاف إلى الخليط السائل ببطء ونستمر بالخفق
  • قومي بصب الخليط في قالب الكيك
  • نضع القالب في الفرن ونخبز الكيك لمدة 30 دقيقة.
  • خذي الكيكة من الفرن واتركها تبرد لمدة 5 دقائق قبل التعامل معها أو تقديمها.
  • يمكنك وضع صوص الشوكولاتة على الكيكة

نصائح للحصول على كيكة بالشوكولاتة مظبوطة :
عدم فتح الفرن أثناء خبز الكيك حتى لا تكون عرضة للهبوط، ويمكن فتحه بعد مرور 10 دقائق.
يتم استخدام الزبدة بدرجة حرارة الغرفة .
التأكد من تسخين الفرن قبل وضع قالب الكيك به، ثم ضبط الحرارة بعد إدخال القالب على الدرجة المطلوبة.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    9

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى