وصفات

طريقة عمل كيكة الشيكولاتة الاسفنجية

بنقدملك طريقة عمل
كيكة الشيكولاتة الاسفنجية
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
كيكة الشيكولاتة الاسفنجية.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    45

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز 
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    حلويات

طريقة عمل كيكة الشيكولاتة الاسفنجية

مقادير
كيكة الشيكولاتة الاسفنجية

  • 250 جرام من الشيكولاته السوداء
  • 100 جرام من الشوكولاته البيضاء
  • 100 جرام من الزبدة
  • 100 جرام من الدقيق
  • 80 جرام من السكر
  • 50 مل من كريمة الخفق
  • 5 بيضات
  • سعرات
    200
  • دهون
    65
  • بروتين
    45
  • كربوهيدرات
    10

 

طريقة تحضير
كيكة الشيكولاتة الاسفنجية
بالخطوات

  • ضيفي كوبًا من الماء والشوكولاتة والقهوة سريعة التحضير، تُسخن على نار متوسطة / منخفضة حتى تبدأ الشوكولاتة في الذوبان.
  • حركي المزيج حتى تتم إذابة الشوكولاتة تمامًا. سيكون محبب قليلا، ضعيها في الثلاجة لتبرد.
  • في وعاء كبير ، اخفقي المكونات الجافة. ضعيه جانبا، قومي بدهن قالب الكعكة بالزيت ويُترك جانباً.
  • سخني الفرن إلى 200 درجة، بمجرد أن يتم تبريد شراب الشوكولا / القهوة.
  • قومي بنقل 3/4 من كوب إلى وعاء الخفق، حجز الآخر 1/4 كوب، وقومي بخفق الزيت والبيض والفانيليا.
  • اخفقي المكونات حتى تصبح ناعمة، صبي الكيكة في الصنية، أخبزي على الرف الأوسط حتى يخرج السكين نظيفًا ، 35-40 دقيقة، اخرجيها من الفرن وتُبرد قبل أن تقومي بكحت أعلى الكعكة وقلبها على طبق التقديم.

للتزيين قومي بتسخين ما تبقى من صوص الشوكولاته / القهوة والحليب والزبدة، على درجة حرارة متوسطة، عندما ترى فقاعات تبدأ في الشكل حول الحواف ، صب السائل الساخن على الكيك.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    7

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى