وصفات

طريقة عمل كيك البرتقال

بنقدملك طريقة عمل
كيك البرتقال
الشهية من المطبخ
العالمي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
كيك البرتقال.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    45

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز 
  • من المطبخ
    العالمي
  • نوع الوصفة
    حلويات

طريقة عمل كيك البرتقال

مقادير
كيك البرتقال

  • كوبان من الدقيق الأبيض المنخول،
  • كوباً واحداً من عصير البرتقال،
  • كوباً واحداً من سكر أبيض ناعم.
  • أربعة بيضات كبيرة الحجم أو خمسة حجم أصغر،
  • ثلاثة ملاعق كبيرة زبدة، أو كوب زيت ذرة،
  • ملعقة واحدة كبيرة بشر قشر البرتقال،
  • ملعقة صغيرة فانيليا سائلة أو فانيليا بودر،
  • رشة صغيرة من الملح.
  • سعرات
    534
  • دهون
    15
  • بروتين
    4
  • كربوهيدرات
    100

 

طريقة تحضير
كيك البرتقال
بالخطوات

  • ضعي الدقيق المنخول فى وعاء كبير مع البيكنج بودر وإضافة رشة ملح والفانيليا.
  • أخفقى البيض والسكر فى وعاء بالمضرب الكهربى جيداً بسرعة حتى يصبح لونه فاتح أو يأخذ اللون الذهبي.
  • أضيفى الزبدة أو الزيت على حسب الرغبة وأكملى الخفق.
  • إحضار كوب عصير برتقال وأيضاً بشر البرتقال.
  • نقوم بغسل البرتقالتين جيداً ونجففهما من الماء، ونبشر بالمبشرة الناعمة أو بمبشرة صغيرة من القشرة،
  • نضيف الزبدة أو الزيت على عصير البرتقال حتى يتجانسوا
  • يضاف الدقيق مع خليط البيض والسكر والبرتقال ونقوم بالخفق قليلاً حتى يصبح الخليط متماسك ومتجانس .
  • يوضع الخليط فى الصيبنية ونهزها قليلاً حتى يستوى السطح، ويوضع على وجهها قطع برتقال شرائح وذلك حسب الرغبة.
  • قبل وضع الخليط فى الصينية ، تدهن الصينية بالذبدة وترش بالدقبق ثم تنفض من الدقيق الزائد.
  • يسخن الفرن على درجه 180 درجه قبل إدخال كيك البرتقال.و تترك لمدة 30 دقيقة علي درجة حرارة 180 درجة مئوية

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    8

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى