طريقة عمل لانشون البيف بالزيتون

بنقدملك طريقة عمل
لانشون البيف بالزيتون
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
60
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
لانشون البيف بالزيتون.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  60
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  15
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  75

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  أخري
• 
  من المطبخ
  الغربي

• نوع الوصفة
  وجبات خفيفة

طريقة عمل لانشون البيف بالزيتون

مقادير
لانشون البيف بالزيتون

• عدد أربع بيضات
• ثلاث مكعبات من مرقة اللحم
• كوب من الدقيق
• ثلاث ملاعق لحم مفروم
• نصف كوب من الزيت
• ستة وحدات من الجبن النستو
• أربع فصوص حبهان بدون قشر
• ملعقة صغيرة من البابريكا
• رشة من الفلفل الأسود
• رشة من الكزبرة الجافة
• رشة من ملح لون أحمر (ألوان الطعام)
• شرائح الزيتون
• ورق لورى

• سعرات
  372
• دهون
  17
• بروتين
  48
• كربوهيدرات
  2

طريقة تحضير
لانشون البيف بالزيتون
بالخطوات

• يتم وضع اللحم في محضر الطعام ثم يضاف إليه البيض والجبنة وتضرب المكونات جيداً
• ثم يتم إضافة الدقيق والزيت إليها وتخلط مرة أخرى. يتم تتبيل الخليط السابق بالملح والفلفل والحبهان و البابريكا ومرقه اللحم والكزبرة الجافة ويضاف اللون الأحمر ثم يتم خلطه مره أخرى.
• يتم إخراج الخليط من محضر الطعام بعد تجانسه جيداً ثم يضاف إليه شرائح الزيتون ويقلب.
• نقوم بإحضار كيس حراري ومن ثم نضع به المزيج ونقوم بلفه جيداً مع مراعاة ترك مساحة صغيرة من الهواء للتمدد.
• يتم وضع الكيس الحراري على ورق ألومنيوم ويلف جيداً جداً به، ثم يتم وضعه في وعاء على النار به ماء مغلي وورق لورى وملح ثم يترك على النار لمدة ساعة أو حسب مدة النضج.
• بعد تمام النضج يتم إخراجه من الماء وتركه حتى يبرد ثم يقطع إلى شرائح ويقدم مع الجبن الشيدر.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  13